Comment faire cuire une omelette au four? Vous aurez besoin

  •  Œuf
  •  Lait
  •  Beurre
 Instruction
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     Omelette, apparemment, est un chef de file parmi les plats populaires et couramment préparés. Prévalence de ses ingrédients principaux et facilité de préparation corrompre toute personne. Probablement beaucoup de cuisiniers à domicile - autant de recettes différentes. Soyez le célibataire le plus propalenyy, narizuvatyme la casserole tout ce qui reste dans le frigo - charcuterie, fromage, oignons, tomates, etc., va inonder l'œuf battu - et en fait sera délicieux! Ainsi, quelques caractéristiques cuisson omelette.

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     Comment faire cuire une omelette au four? Ce cours sera différente de cuisson dans une casserole moins une huile utilisée. Mais gardez à l'esprit que la cuisson il faudrait beaucoup plus. Cependant, le plat résultant en vaut la peine. Parce que lors de la cuisson dans une casserole à la fin du processus de friture à feu moyen, est inévitable "souffler" omelette. Et en le tirant hors du four, vous pouvez voir qu'il se leva et reste élevé tout en courbes.

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     Donc, le secret de comment faire cuire un magnifique omelette, mais le four? Non, il a encore besoin de travail, en fouettant le mélange. Oeufs (5 -6 pcs.) Fouettée fouet au moins 1 minute. Sans résiliation de coups, dolyvayetsya progressivement 150 ml de chaud (environ 40 degrés) de lait, une pincée de sel doit être jointe. Plat de cuisson (porcelaine, métal, silicone) enduit de beurre, répandu là, prêt mélange frappé. A cette époque, le four doit être chauffé à 180 à 200 degrés. Temps de préparation - 30 minutes.


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     Comment faire cuire les œufs brouillés au micro-ondes - se poser souvent des gens qui, sur les recommandations de nutritionnistes, frit contre-indiqués. Préparation d'un mélange oeuf-lait similaires à celles décrites ci-dessus pour le four. Ce que vous devez faire attention - tous les composants ne doivent pas être froid, il est souhaitable de faire tomber les jaunes séparés de protéines, en mélangeant doucement. Vaisselle - que ce qui est autorisé dans des fours à micro-ondes! En raison du fait que le principe de produit de chauffage est fondamentalement différente de four pendant la cuisson - beaucoup moins de quelques minutes (ne oubliez pas de regarder le meilleur micro-ondes, il est probablement prêt à programmer la cuisson omelette).

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     Comment faire cuire une omelette enfants, et comment il diffère de «adulte»? Trivial question - toujours les meilleurs produits pour les enfants, pas d'épices et assaisonnements pointus. Le repas doit être utile et délicieux à manger bébé avec plaisir, pas vereduvav. Enfants de moins de 3 ans - ne poêle, cuire uniquement dans le four, micro-ondes ou à la vapeur. Et qui apportent la saveur dobavochku pour décorer et battre, la nourriture transformée en plaisir - chaque mère sait probablement votre enfant mieux que quiconque!

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     Enfin, des conseils utiles pour ceux qui restent souvent après la cuisson blancs d'œufs. Comment faire cuire une protéine omelette avec une telle sauvegarde? Ce est très simple - ajouter 2-3 cuillères à soupe de lait, le sel, l'affouragement en vert, ajouter les épices, remuer et verser dans le moule graissé. Après deux minutes de friture - tirage. Le plat sort l'air et beaucoup de goût!