Vous aurez besoin

•  Viande
•  Arc
•  Carottes
•  Aneth et le persil
•  Casserole
•  Durshlah

 Instruction

• 0,1

   Les plats de viande sont cuits à la vapeur alimentation. Préparez-les sans avoir à vapeur, la cave. Rez préparé pour les hamburgers habituels. Toute viande lavé, légèrement obsushuyut (vous pouvez juste obtenir serviette humide pour lui de ne pas l'eau qui coule). Sur la planche à découper la viande coupée en petits morceaux. Après broyage dans un hachoir à viande. Baton trempé dans un peu de lait.

• 0,2

   Toutefois, la viande broyés oignons. Qu'il ne est pas resté à couteaux tirés hachoir à viande doit être alterné avec des oignons. Ce est, la première touche un morceau de viande, puis un peu d'oignon, puis la viande. Carottes se frottent sur une râpe fine. Persil et l'aneth haché finement. Dans la farce préparée ajouter les carottes, les légumes, le pain, un peu d'ail, l'œuf, le poivre et le sel. Si désiré, ajouter une cuillerée de mayonnaise ou de crème sure. Tous les poids doit être soigneusement et pétrir légèrement repousser, de sorte escalopes de vapeur permet de garder une meilleure forme. Laissez farce préparée "de repos" pendant une demi-heure. Après la formation de galettes.

• 0,3

   Informations sur la façon de cuire des hamburgers pour un couple sans jeu de vapeur. La meilleure façon - par pot ordinaire et passoire.
  

  
   Dans une casserole versez de l'eau. Il nécessite un peu de vapeur d'eau que des hamburgers et donc appelé la vapeur, préparé avec de la vapeur, de l'eau ne devrait pas s'y rendre. Puis, galettes dans la chapelure panirovachnyh laminé. Assurez-vous que ce est parce que quelques plats de viande peut se effondrer et des craquelins rendre plus dense.

• 0,4

   Maintenant, côtelettes prêts placés sur la passoire de fond. Vous avez besoin de mettre un peu pour obtenir une seule couche, ou des hamburgers et de la vapeur PAS dampy. Passoire avec boulettes de viande définies sur le pot et le couvercle. Il faut prendre soin que l'eau dans la casserole bouillonne en permanence. Si l'eau ne est pas assez, elle a dépassé, mais le temps de cuisson doit être augmentée, de sorte que l'eau va bouillir à nouveau. Temps de cuisson dépend de moyenne les escalopes de vapeur de viande, qui était cuit farce. Par exemple, le hachis assez pour 15 à 20 minutes, de poulet tandis que pour la cuisson des côtelettes de porc, de bœuf aura besoin d'au moins 30 à 35 minutes.

• 0,5

   Sachant comment faire cuire des hamburgers sans bateaux à vapeur peuvent être préparés de la même manière que tous les autres plats de viande ou de légumes. Acheter des équipements coûteux ne est pas nécessaire - vous pouvez obtenir des matériaux à portée de main, ce qui est dans tous les foyers.