En été, je veux être un peu plus facile et plus libre - ce est normal, parce que dans les mois plus froids vous avez pris probablement quelques kilos en trop. Pour des idées, des salades d'été doivent être préparés, composé de vert. Croyez-moi, ils sont tout aussi savoureux que les salades de graisse, mais plus intéressant, inhabituel et l'alimentation.

 Il ne est pas nécessaire d'abandonner la préparation de plats principaux, les remplacer avec des salades d'été, au contraire, ces salades peuvent être un excellent ajout à le plat principal. Voir "Comment faire cuire un canard" dans notre papier et supplément salade de canard excellente année.

 Comment préparer une salade avec du yogourt.

 Une salade idéale pour vous et votre famille yaourt salade. Ne oubliez pas que les herbes ne devraient pas être prises seulement comme le persil, l'aneth et les oignons, ce différents types de salades. Donc, pour notre salade que vous aurez besoin de 3 morceaux de laitue, un tas de radis 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 gousses d'ail, et 200 grammes de yogourt. Pour faire cette salade ail hacher finement râpé ou une grille salade peut simplement choisir ou couper les mains, mélanger les ingrédients, verser de l'huile, le sel, la saison avec du yogourt et saupoudrer de fines tranches de radis beauté et un goût exquis.

 Comment préparer une salade légère et rafraîchissante avec petite tomate.

 Cette salade est très frais et juteux, et bientôt vous comprendrez pourquoi. Commençons par les ingrédients pour une salade avec des tomates cerises. Vous devez à la tête par Romain - une salade, un bouquet de persil, ciboulette, basilic et la menthe, 150 grammes de tomates cerises, jus de citron, l'huile de 3-4 st.l.olivkovoho, le poivre noir et le sel. La salade est rapide et facile, il vous suffit de mélanger dans un bol tous les verts, oignons, tomates propres ajoutez pas cassées, le sel et le poivre et remplir avec de l'huile et le jus de citron. Maintenant, vous comprenez sans doute pourquoi cela est considéré comme de la salade fraîche: il ya beaucoup de légumes frais en premier, et d'autre part, cette salade contient des feuilles de menthe, ce qui peut fortement rafraîchir vos sens.

 Comment préparer une salade d'aubergines.

 Aubergine peut toujours acheter, mais ce légume d'été beaucoup moins cher en raison de l'aubergine salade est non seulement léger et frais mais peu coûteux. Pour préparer une délicieuse salade vous devrez 4 aubergine, la tomate 5 plus, plusieurs gousses d'ail, quelques feuilles de persil, le basilic et un peu de beurre et de crème recharges. En été, vous devriez toujours utiliser l'huile d'olive - il est sain et plus propre. Cuisson salade aubergine, aubergine principalement se engager à laver, les couper en rondelles minces, le sel et laisser reposer pendant 10 à 15 minutes pour que le sel habillé dans les légumes. Passé ce délai, l'aubergine dans une passoire devrait jeter l'eau et sec. Faites-le plus rapide, utiliser des serviettes ou des serviettes en papier. Les aubergines doivent frire et frais après la torréfaction. Remplissez vinaigrette volonté: Mélanger la crème sure, l'ail et le persil. la sauce de tournesol au goût. Dans un bol couper nekrupno tomates, le meilleur - kruglyashi, haut, placez les aubergines, puis - encore une fois, les tomates, etc..ré. Verser petit à petit couches de sauce et décorer la salade bizilikom. 

 Options de recharges pour les salades d'été.

 Ne pas gâcher vraiment salade d'été et non en faire quelque chose de routine et de la graisse, l'utilisation de lumière dressing. Par exemple, vous pouvez mélanger l'huile d'olive et de vinaigre de vin blanc, le sucre, la moutarde et le sel. Dans ce pansement peut ajouter du piquant à poivre. Mais les fans plus prononcée remplissage de saveur devrait essayer de mélanger l'huile d'olive avec le jus d'une orange, menthe, vinaigre de vin rouge, sel et poivre. Croyez-moi, vous ne serez pas capable d'oublier cette merveilleuse vinaigrette pour les salades. Si vous ne avez pas l'huile d'olive, vous pouvez comprendre ce pansement: Mélanger le yogourt avec de l'ail, ajouter l'aneth, le sel et le poivre. Donc très inhabituel et extravagante. Si vous aimez le fromage, alors vous devez goûter le fromage salade, feta mélangé avec de l'ail, l'huile, le sel et le mélange est dilué non sucré yogourt.