Le kéfir est une boisson de lait fermenté qui est produit à partir de lait de vache par fermentation et l'addition d'un champignon de kéfir spécial. La boisson est très populaire non seulement en Russie et dans la CEI, mais aussi dans d'autres pays européens. Homeland yogourt appelé la Bulgarie, mais en Russie, il se est propagé.
Toutefois, le yaourt utile? At-il des propriétés spéciales qui bénéficient de notre corps? Avouons-le!
Même il ya un siècle, les scientifiques ont essayé d'explorer les produits laitiers pour voir comment ils sont utiles à l'homme. Depuis lors ont été observées à la suite des propriétés utiles de yogourt:
- un effet positif sur le métabolisme dans l'organisme dans son ensemble, et le développement de la microflore bénéfique (ce est à dire des bactéries) en particulier;
- inhibe le développement de bactéries nocives dans l'intestin, ce qui perturbe le système digestif;
- améliore le système immunitaire (la défense) de la personne qui nous aide à lutter contre les effets néfastes de l'environnement et de ne pas tomber malade, même si le virus de la grippe attaquant;
- un effet calmant général et est diurétique facile;
- Le lait est un grand remplacement pour ceux qui ne peuvent pas tolérer le lactose.
Dans tout ce qui précède, les médecins disent que le yogourt a des effets bénéfiques sur d'autres organes - cœur, les reins, etc.
Rappelez-vous comme un enfant que nos parents nous ont offert un verre de kéfir avant le coucher? La question est de savoir comment utile yogourt la nuit? En raison des propriétés particulières de yogourt soulage lourdeur dans l'estomac. Par conséquent, en se réveillant le matin, vous vous sentirez l'aise dans tout le corps!
Incidemment, les filles, prennent une note: yogourt verre bien et ceux qui Dieter. Il ne donnera pas le corps à se détendre, garder en bonne forme et perdre quelques kilos en trop!
Quel est plus utile - yogourt ou fermenté cuite
Il ne est pas une réponse définitive. Certains prétendent que ryazhenka est un produit «propre» car il contient moins d'additifs. Par conséquent, il est plus bénéfique pour notre corps, et mieux absorbée. Dans les pays occidentaux, cependant, préfèrent le kéfir, lui ordonnant caractéristiques plus positives. Toutefois, les deux produits sont certainement utiles, le choix est vôtre! Toutefois, se il vous plaît noter - si vous êtes assis sur un régime alimentaire, le yaourt qui vous conviendront plus, car il contient moins de gras pourcentage.
Buvez yogourt tous les jours et bientôt vous noterez une amélioration de l'état général de votre corps. Il ne est pas étonnant que l'on croit que le yogourt nous maintient la vie!
