Je veux juste noter que la graisse a commencé à manger d'abord en Ukraine non pas comme beaucoup de gens croient à tort. On apprend que depuis longtemps, avant le cochon ukrainien, porcs aussi cultivés chinois. Une première dans la graisse de décapage fournis aux résidents de l'Italie.

 Lipides: calories, les avantages et les contre-indications

 Il ya à peine dix années experts ne ont pas été autorisés à manger gras, en calories qui sont très élevés, surtout pour les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies graves. En outre, on a pensé que la graisse est probablement le plus difficile à digérer les aliments. Depuis dix ans, examiner cette question a changé. Dans la littérature médicale spécialisée ont publié des articles sur les avantages de la graisse, une bonne préparation et l'utilisation. Il ya maintenant les experts disent que le corps digère la graisse beaucoup plus rapidement que la viande. Parlons sur les propriétés de la graisse.

 Bien entendu, la graisse, les calories qui ne est pas plus de 800 calories (de porcs matures), très utiles. Toutefois, les jeunes enfants et les personnes âgées tels calories est assez élevé. Ils sont beaucoup plus approprié pour les matières grasses, la teneur en calories de pas plus de 600 calories. On notera que la partie inférieure de l'âge de l'animal, la graisse calorique ci-dessous. Par exemple, la graisse calories jeune cochon est environ 600 calories.

 Si vous prenez les gens qui vivent ou travaillent dans le Grand Nord, ainsi que ceux qui sont dans de longues promenades et juste un mode de vie actif, vous devez garder la prochaine fois à l'esprit. Calories entrant dans le corps humain sont affichées pendant une longue période et ils sont tout simplement nécessaire pour les personnes qui se déplacent activement, travail physique et passent beaucoup d'énergie. Qu'ils soient presque toujours collation utile de la graisse (par exemple, combiné avec du pain et des herbes). Bacon, calories, ce qui est tout à fait acceptable pour les gens qui mènent vie active et bien remplie, ne affecte pas le poids de la personne.

 Il convient de noter que nous avons utilisé seulement pour le saindoux.

 Cependant, différentes personnes sont consommés moutons gras, des ours, des blaireaux et des bovins.

 La composition de graisse est l'acide arachidonique kotoruyuu appartiennent à la classe des acides gras insaturés. Il est nécessaire pour bien fonctionner dans le cerveau humain, le foie et les glandes surrénales. En outre, l'acide arachidonique améliore le métabolisme du cholestérol chez les humains parfaitement. Il affecte les cellules de l'organisme et de stabiliser les hormones. En outre, il n'y a pratiquement pas de matières grasses et d'autres acides non essentiels. Il se agit notamment palminovuyu, linoléique, linolénique et l'acide oléique dans la matière grasse contenue dans les mêmes quantités que dans l'huile végétale. En plus de lard dans un grand nombre de vitamines A, D, E et carotène.

 Nous ne pouvons pas dire que la graisse, les calories qui est assez élevé, permet de l'utiliser dans la cuisine des spécialités. De cette façon, matière grasse basses calories est son avantage. Avec du bacon possible de préparer des plats délicieux tels que le bacon cuit, lard fumé, porc salé, cuit et bacon frit.

 Quant à la présence de cholestérol dans les tissus adipeux, avec modération, il sera inutile. Cette partie de toutes les membranes et les muscles dans le corps humain.

 Il est important de noter que la graisse aura un impact positif sur le corps immédiatement après la personne cesse de le manger en gros morceaux. Ne surchargez pas votre corps avec beaucoup de graisse. Ce est comme un médicament: si vous buvez un comprimé, il devient plus facile, et si 10 - il y aura une surdose. Surtout parce que de mode de vie qui conduisent de nombreux habitants de notre pays (et ce est très difficile d'appeler actif), même avec alimentaires régulière 30 grammes de gras, une personne peut être en surpoids.

 En général, les experts, les nutritionnistes conseillé de manger que de la graisse qui a préparé Sour-sec. Ils ne recommandent de ne pas utiliser la graisse de personnes avec une maladie du foie. Dans d'autres cas, une limitation importante à l'inclusion de graisse dans le régime ne est pas.