Sarrasin - est très précieuses céréales et nutritifs. En outre, il contient beaucoup de vitamines et de minéraux importants du corps, il peut vous aider à perdre du poids! Comment faire cuire le sarrasin de sorte qu'il ne était pas seulement utile, mais savoureux, délicieux et friable?

 Pour commencer, il vaudrait mieux choisir gruau!

 Comment choisir le sarrasin?

 Avec la variété de sarrasin présenté dans le supermarché est de choisir celui qui a la teinte la plus claire. Gruau brun clair sont les meilleurs, selon les experts. Manna ombre brun foncé est beaucoup exagéré. A céréales Exagérées a perdu toutes ses propriétés bénéfiques. Si vous aimez le sarrasin riche teinte brun, alors il vaut mieux à la lumière et faire revenir à la maison gruau à feu doux.

 Comment faire cuire le sarrasin friable?

 Sarrasin standard préparé comme suit. Prenez le sarrasin, l'eau et le sel. Sel au goût. A grains avec de l'eau devraient être dans le rapport 1: 2. Mettez de l'eau à ébullition, tournesol. Rincer sarrasin, prend le dessus, l'enlèvement des débris différent de lui. Lorsque l'eau bout, verser dans une casserole le sarrasin. Lorsque gruau nouveau à ébullition, remuer, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter, sans ouvrir le couvercle exactement 15 minutes. Ce est nécessaire parce que le sarrasin friable ne viennent que lorsque la cuisson est assez de vapeur.


 Selon vos préférences gustatives à la place de sel peut ajouter différents assaisonnements et des cubes, le persil. Avant le dépôt peut ajouter un petit morceau de beurre de sarrasin.

 Un fait intéressant sur le sarrasin. Si vous ajoutez un plat à base de sucre de sarrasin, il est capable de tuer presque tous les nutriments qu'il contient! Par conséquent, essayez de ne pas abuser du sucre. Si vous aimez le sarrasin doux, il est préférable d'ajouter le miel. Il sera beaucoup plus sain, savoureux, et le plus important - de poursuivre toutes les vitamines et minéraux!

 Goût et la valeur du sarrasin

 Sarrasin peut cuire une énorme quantité de nourriture. Cette bouillie et des soupes et des muffins. Vous pouvez faire cuire le sarrasin comme un plat d'accompagnement. Vous pouvez ajouter un sarrasin perezharku fini avec les oignons et les carottes. Très savoureux pilaf de sarrasin vient de la volaille.

 Le sarrasin est un excellent produit pour vous aider à perdre du poids rapidement. Elle sature rapidement. Le seul point négatif - beaucoup de sarrasin, et même quelques jours à manger dur. Et pas complètement inoffensif pour le corps pendant quelques jours à manger sarrasin seul. Donc, ne pas se impliquer.

 Sarrasin - un produit que la nature a créé spécifiquement pour notre santé. Par conséquent, vous devriez certainement entrer dans le menu.

 Bon appétit!