Vous aurez besoin

•  Sarrasin (200 g)
•  L'eau (200 ml)
•  Sel
•  Beurre (50g)

 Instruction

• 0,1

   Commencez la cuisson «chef-d'œuvre de sarrasin" dans un bain-marie ne est pas différent de la norme - sarrasin doit-lavé et nettoyé de possibles impuretés et les débris supplémentaires. Il est possible d'avoir un nettoyage complet de lavage de l'orge à plusieurs reprises - à l'eau claire.

• 0,2

   Fourrés Habituellement steamers pas grand volume différent et est conçu autour d'un verre de grains. Ce est le champ d'application et doit être placé dans le compartiment de l'eau froide de la tasse. Toute recette pour le sarrasin dans un bain-marie nécessite suivre proportionnellement à la sortie hors du mess friable, pas une masse homogène sans attrait.

• 0,3

   Avant de cuisiner le sarrasin dans un bain-marie, vous avez besoin d'ajouter du sel sans agitation grains par la suite. La bouillie de sarrasin cuisson est généralement de 35 à 40 minutes. Par conséquent, le réglage de la minuterie pour le moment, vous pouvez le faire en toute sécurité d'autres choses.

• 0,4

   Alerte notifie la fin de la cuisson sarrasin dans un bain-marie prêt. Mais juste au cas, vérifier la disponibilité, céréales rozpushyvshy avec une fourchette.
  

  
   Si le grain dur, vous pouvez mettre des céréales dans le temps additionnel (environ 10 minutes) sans ajouter d'eau.

• 0,5

   Une fois le sarrasin enfin prêt, passez à l'étape finale - de servir. Après l'enregistrement de la bouillie en portions, tous ceux qui souhaitent envisager d'ajouter un beurre de désordre chaud au goût, et remuer jusqu'à fusion. Pendant le jeûne et l'alimentation peut remplacer le beurre avec des légumes.

• 0,6

   Il ya une façon plus rapide de la cuisine, mais il nécessite une formation complémentaire de cuisinier vapeur sarrasin devriez tous avant de tremper le sarrasin pendant quelques heures (vous pouvez même laisser toute la nuit). Ensuite, mettre en céréales vapeur fourrés en vrac (avec des trous), ajouter le sel et cuire au bain-marie pendant 10 minutes.

• 0,7

   Bouillie de sarrasin cuite dans un bain-marie, peut être un plat autonome (par exemple en combinaison avec du lait) et une garniture parfaite à d'autres plats (tels que la vapeur, légumes, boulettes de viande ou poisson et de viande des hamburgers). En combinaison qui ne oserait pas fans de la bouillie de sarrasin, ne peut que leur souhaiter bon appétit!