Comment faire cuire le sarrasin

 Les avantages de la bouillie de sarrasin

 Le sarrasin a été importé sol marchands grecs russes dans le VII siècle et depuis a pris une position forte dans la cuisine russe. Actuellement, il ya un grand nombre de plats, qui comprennent le sarrasin et le sarrasin est l'un des plus populaires parmi les adultes et les enfants. Sarrasin attire beaucoup inhabituelle non seulement pour son goût, mais aussi parce qu'il a un assez grand nombre de propriétés utiles, la probabilité de qui ont peu de doute.

 Propriétés utiles de la bouillie de sarrasin:

•  Très satisfaisant et nutritif. Cette fonction est utile pour les gens qui veulent perdre du poids ou sont obèses.
•  Facile à digérer même un bébé et est donc recommandé que les premiers aliments pour bébés.
•  Le sarrasin est riche en fer, zinc, calcium et diverses protéines. Ce est un effet positif sur de nombreux processus vitaux de notre corps.
•  Améliore le système digestif dus à la présence en elle de certains acides organiques.
•  Il a des propriétés curatives. Sarrasin est utile d'utiliser la présence de maladies telles que le diabète, l'hypertension, l'insuffisance cardiaque, l'arthrite rhumatoïde, les brûlures d'estomac et les maladies virales.
•  Aide à éliminer les substances nocives de l'organisme.
•  Il contient une grande quantité de vitamines, utiles pour le renforcement général de l'organisme, le système cardio-vasculaire et la glande thyroïde.
•  Sarrasin peut porter préjudice à l'organisme que si abusé de son adoption dans les aliments.

 Les avantages de sarrasin

 Pour enregistrer toutes les propriétés utiles de cette céréales uniques besoin de savoir comment faire cuire le sarrasin correctement et avoir quelques petites secrets culinaires qui aident à améliorer son goût. Avant de commencer la cuisson sarrasin est très important d'être en mesure de choisir. Par exemple, si le résultat devrait être bouillie friable granulaire, le meilleur choix sera yadrytsya - krupnozernaya sarrasin intégrante, et si vous envisagez de faire cuire régime de porridge, alors costume coincé - sarrasin scission.

 Comment faire cuire l'eau de sarrasin

 Sarrasin, cuits à l'eau, parfait comme un plat d'accompagnement à hovyazhemu et le poulet. Avant de commencer la cuisson, assurez-vous qu'il n'y a pas de grains de neraskryvshihsya noirs ou des débris qui doivent être éliminés. Ensuite, vous pouvez passer à la connaissance pratique avec la façon de cuisiner le sarrasin sur l'eau:

•  Il est important de savoir que la merde comme la bouillie de mil a tendance à augmenter. Par conséquent, il est nécessaire de trouver la bonne quantité de pot.
•  Afin de merde hors rozvarystoyi ne était pas trop sèche ou liquide, le volume de céréales devrait être pris deux fois plus petit que l'eau.
•  Pour le sarrasin plus parfumé certains cuisiniers recommandent à faire revenir la cuisson grains dans une poêle sans ajouter les huiles végétales.
•  Comme la plupart des céréales, sarrasin délicieuse obtenu si elle est cuite dans un pot ou dans une poêle spéciale qui a un fond épais.
•  Le sarrasin est habituellement salé au début de la cuisson, après il est bouilli en bouillie prosolylasya bien, et de réduire le temps de sa préparation.
•  Une fois que toute l'eau se est évaporée de la poêle, un sarrasin besoin d'ajouter du beurre, couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes.

 En plus de la méthode classique de sarrasin Recette existe également de sorte que le gruau ne nécessite pas de cuisson. Pour le faire, vous devez:

•  laver et prendre une tasse de sarrasin,
•  mettre dans un pot ou un thermos,
•  Verser 1, 5 tasses d'eau, le sel et bien fermé.
  

  
  

•  pot de bouillie doit être très bonne pellicule et laisser infuser pendant la nuit.
•  petit miracle de la bouillie est prête.

 Dans ce régime cuits de façon à base de sarrasin céréales est très populaire dans le sarrasin.

 Si vous disposez ne est pas beaucoup de temps et vous avez besoin de faire cuire la garniture de sarrasin vous pouvez utiliser sont emballés dans des sacs spéciaux pour des portions individuelles de céréales. Ces sacs sont traités de sarrasin et propre. Pour la cuisson des sacs de sarrasin jetés à droite dans une casserole d'eau bouillante salée et laisser bouillir jusqu'à tendreté. Apprenez et cuire sacs de sarrasin peut être sur l'emballage. Habituellement, le temps de cuisson ne est pas plus d'un quart d'heure.

 Comment faire cuire le sarrasin bébé

 Sarrasin, comme la bouillie manne, très utile pour les enfants et il est donc recommandé d'inclure dans le menu tous les enfants à partir de 6 mois. Traiter avec la façon de cuire les bébés de sarrasin ne sera pas difficile, car il est assez simple. Pour ce faire, nettoyé et prosushennaya sarrasin est broyé en utilisant un mélangeur à l'état de poudre. Pour les premiers aliments à base de céréales préparés dans un rapport de 1 cuillère à café à 0, 5 tasses d'eau. Grains moulus mélangés avec de l'eau et faire bouillir à feu doux en remuant constamment pendant environ 10 minutes. Sel et le sucre est ajouté à la suspension non, parce que leur utilisation ne est pas bon pour un bébé de six mois. Après environ un mois de la cohérence de bouillie peut changer et ajouter une autre cuillère de sarrasin 1 h..

 Comment faire cuire le sarrasin bébé

 A partir de 1 à 5 ans peut être de l'eau de bouillie de sarrasin mélangé avec du lait et des céréales à partir classique ou ajouter du lait bouilli porridge déjà terminé. Pour le sarrasin de lait délicieux lait sur est ajouté à la fois, mais seulement lorsque l'eau se évaporer, puis gâchis nouveau porté à ébullition et vidstavlyayetsya sous le couvercle fermé infuser et absorber le lait.

 Comment faire cuire le sarrasin dans Multicookings

 Il est devenu très populaire pour cuisiner différents plats au Multicookings, car on croit qu'il a fait de meilleurs produits conservent leurs propriétés bénéfiques et deviennent saveur plus intense. Préparer un Multicookings peut être presque ne importe quelle nourriture et, bien sûr, le sarrasin ne fait pas exception. Pour comprendre les principes de base de la façon de cuisiner Multicookings de sarrasin avant la cuisson devrait lire les instructions, alors vous pouvez commencer le processus de cuisson.

 Comment faire cuire le sarrasin dans Multicookings

 Classique bouillie de sarrasin sur l'eau dans la préparation Multicookings suit:

•  Vous devez d'abord faire frire le sarrasin préparé. Pour ce beurre est fondu dans "cuisson", puis ajoutée à elle et le sarrasin pidrum'yanyuyetsya pendant 5-10 minutes.
•  Puis de l'eau bouillie est ajouté, et multiravka établi un régime "merde" spéciale dans un programme qui comprenait temps à déterminer combien de cuisiner le sarrasin.
•  Une fois le programme de temps set se termine Multicookings automatiquement mis en attente.

 Comment faire cuire le ragoût de sarrasin

 Ragoût de sarrasin est livré avec un délicieux, copieux, et surtout de se préparer très rapidement. Ce plat est devenu très populaire parmi de nombreux gourmets, grâce à son goût, la vitesse et la facilité de préparation. Ce plat est préparé par la recette suivante:

•  Le 1er peut ragoût est réglé sur 0, 5 kg de sarrasin et 1, 5 litres d'eau.
•  Lavés et nettoyés provaryvaetsya de sarrasin prêt.
•  Puis ragoût fragmenté ajouté à céréales, soigneusement mélangé et le mélange provaryvaetsya encore 15 minutes.

 Dans la bouillie fini peut ajouter les oignons frits hachés et des herbes fraîches hachées.