Repas délicieux régime de pommes de terre
Habitué depuis longtemps à penser que la pomme de terre ne est pas liée à la nourriture utile. Quand nous pensons à des pommes de terre, les pensées se élèvent photos de copeaux de pommes de terre frites, de la salade "Olivier" aromatisé mayonnaise, et plus terriblement mentionné le mot "amidon". Mais pensent rarement plats diététiques avec des pommes de terre.
En effet, les repas ne figurent pas Diète. Même nos plats nationaux ne sont pas idéaux alimentaires. Beaucoup ont refusé une telle nourriture, mais ne favorisent pas fécule travers. Mais 200 g de pommes de terre contiennent besoins quotidiens en vitamine C. Et les pommes de terre (comme les bananes - un autre produit avec lequel les fans fuient une alimentation saine) - source de magnésium et de potassium, qui sont nécessaires pour les os et le système cardiovasculaire. (Les propriétés curatives de pommes de terre et de leur application, voir cet article). En outre, les variétés de pommes de terre sont des antioxydants à base de plantes d'Amérique, et des acides aminés et des minéraux.
les pommes de terre de réputation essentiellement sous-estimés moyens de préparation. Bien sûr, si vous frire dans l'huile les tranches de pommes de terre et servez avec de la mayonnaise, du ketchup ou de tout autre habillage de graisse, alors aucun avantage sera. Mais vous pouvez faire cuire un plat de pommes de terre de sorte que ce était bon et utile. Ont cuire délicieux plat de régime de pommes de terre.
Soupe de potiron et pommes de terre
Ingrédients:
Repas délicieux régime de pommes de terre
500g de pommes de terre,
500g de potiron,
0, 5 litres de lait,
300 ml de bouillon de volaille,
huile d'olive,
sel, poivre, 1 pincée de gingembre, 1 pincée de curcuma, un bouquet de persil.
Préparation:
Effacer potiron et les pommes de terre, les couper en cubes de taille moyenne, frits dans l'huile d'olive jusqu'à coloration dorée. Traduire une casserole, verser le lait ici, porter à ébullition et cuire à feu doux jusqu'à ce les légumes cuits (jusqu'à tendreté). Un peu de fraîcheur. Ensuite moudre dans un mélangeur pour réduire en purée l'état. Saler et poivrer, ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes. Ajouter une pincée de gingembre et une pincée de curcuma. Avant de servir, saupoudrer le plat de persil.
Salade de pommes de terre aux olives et salade de poivrons
Ingrédients:
Repas délicieux régime de pommes de terre
500g de pommes de terre,
70g d'olives noires dénoyautées,
150g salade de poivron,
1 gousse d'ail,
? piment,
sel, un bouquet de persil, le vinaigre l'huile d'olive heresnyy.
Préparation:
Les pommes de terre sont lavées, cuites jusqu'à tendreté, égoutter l'eau, réduire de moitié la pomme de terre. L'ail écrasé et mélangé avec du sel. Ajouter le vinaigre et heresnyy? écrasée piment. Verser l'huile d'olive - 2 c. cuillère.
La sauce résultant pour ajouter aux pommes de terre, remuez, ajoutez les poivrons hachés ici que les olives et le persil. Servir chaud.
Salade méditerranéenne de pommes de terre
Ingrédients:
Repas délicieux régime de pommes de terre
0, 5 kg de pommes de terre,
250g de tomates cerises,
250g de haricots verts,
40g d'olives noires,
2 tiges d'oignons verts,
2 c. cuillères à soupe de vinaigre de vin,
2 c. à soupe d'huile d'olive
poivre, sel, herbes.
Préparation:
Laver les pommes de terre et les faire bouillir dans leur peau jusqu'à tendreté. Une fois refroidi, peler, couper. Haricots faire bouillir pendant 10 minutes lorsque vous êtes prêt - jeter dans une passoire. Tomates cerises coupées en deux. Ajouter les oignons verts et les olives.
Pour préparer la farce de mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin, sel et poivre. Arroser de vinaigrette et laisser reposer. À la fin décorer avec de la verdure.
Salade grecque avec des pommes de terre
Ingrédients:
Repas délicieux régime de pommes de terre
500g de pommes de terre,
3 pcs. tomate,
3.2 pièces. concombres,
2 pcs. salade de poivron,
100g de feta,
100g d'olives noires dénoyautées,
1 pc. Oignons (rouge de préférence)
huile d'olive, jus de citron, 50 g de yaourt non sucré, le sel et le poivre.
Préparation:
Peler les pommes de terre, les couper en morceaux de taille moyenne, faire bouillir jusqu'à tendreté, égoutter. Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron, le yogourt, le sel et le poivre. Ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes de concombres, tomates, laitues poivre, Fet, les olives, les couper en deux et les oignons hachés, semi-anneaux. Verser la vinaigrette et bien mélanger.
Pour votre santé!
Les scientifiques disent que plats de pommes de terre Diet effet positif alimentaire sur l'hypertension artérielle - abaissant son pas pire que la farine d'avoine. Bien sûr, il fonctionne avec une cuisson adéquate - les pommes de terre ne doivent pas nécessairement faire frire dans l'huile, mais seulement à la vapeur ou au four. Après tous ces plats avec des pommes de terre non seulement utile, mais aussi délicieux.
Savoureux et bonne chance!
