Signifie la nourriture saine par la consommation régulière de fruits et légumes. En outre, de nombreux régimes comprennent les légumes de régime dans une variété de formes. Comme un plat d'accompagnement ou même un plat principal pour le déjeuner ou le dîner est souvent servi des légumes cuits à la vapeur. Les légumes doivent se concentrer aubergine, car ils sont parfaitement combiné avec divers autres légumes et ont un goût unique. Essayez de faire cuire l'aubergine compote avec des légumes et il devient juste un plat indispensable sur votre table.

 Aubergines à l'étuvée avec des légumes particulièrement populaire dans les pays du Caucase où ragoût de légumes dans une grande casserole, pré obdavshy eau bouillante et les retirer de la peau. Mais vous pouvez faire cuire les aubergines et le zeste, ne aubergines pré-tranché en lots besoin d'ajouter du sel et laisser reposer au sel tiré amertume. Après liquide de perfusion aubergines drainé.

 Pour préparer l'aubergine compote besoin aubergines, tomates, oignons, carottes, poivrons, chou-fleur, le brocoli, courgettes, quelques gousses d'ail, l'huile, le sel et le poivre au goût, la feuille de laurier. Pas besoin d'inclure tous plat de légumes. Qu'il suffise de 2-3 types et se aubergine directement à plat sur délicieux et satisfaisant.

 Légumes coupés au hasard. Aubergine tremper nécessairement dans le sel et versez dessus de l'eau bouillante et le zeste. Coupez-les en tranches. Tous les légumes une fois enseignés à la poêle avec de l'huile préchauffé. au cours de trempe des légumes avec du sel et du poivre, à la mienne pour 5 Off feuille de laurier et ajouter la question de l'ail. Légumes cuits jusqu'à ce Tushatsya tous les ingrédients. Pour tout ce qui prendra environ 30 à 40 minutes.