Avocat (Ou "avocat") - fruits exotiques avec une lumière délicate chair verte et la peau vert foncé difficile. Avocat a la forme d'une poire, qui est situé à l'intérieur d'un grand os ronde. Il a commencé à croître Aztèques 3 moulin. Puis l'avocat appelé "auakatl", ce qui signifie - «forêt beurre."

 Il goûte comme le beurre d'avocat et a un goût de noisette. Il contient de grandes quantités d'acides gras monoinsaturés, la vitamine E, Dy B, potassium, phosphore, fer et autres nutriments.

 La chair de l'avocat est souvent utilisé pour préparer les différents plats. Donc, de nombreuses ménagères Question - l'avocat de nettoyage?

 Nettoyer ou avocat?
  1.  Avocat propre, mais pas toujours. Si vous ne utilisez pas de pâte d'avocat cuisson avocat ne peut pas être nettoyé. Dans ce cas, serait suffisant pour couper l'avocat en deux moitiés, retirez délicatement l'os, la chair de l'avocat vyshkrebty cuillère et manger.
  2.  Si vous voulez cuisiner un plat avec de l'avocat, il est recommandé de nettoyerPour le rendre plus facile à utiliser la pâte. La chair est dans ce cas couper en cubes ou en lamelles et ensuite ajouté à l'antenne.

 Remarque: peler et les avocats de la fosse pas comestible, il ne faut même pas essayer d'essayer ces composants avocat.

 Comment nettoyer l'avocat?
  •  Premierement contrôlez - Avez-vous acheté un avocat bien mûr. Pour ce faire, maintenez le fruit dans la paume de votre main - il doit être souple, mais pas trop.
  •  Couper en deux avec un couteau pointu autour du cercle vers le bas. Couper long jusqu'à ce que vous tombez sur un os.
  •  Divisez les moitiés d'avocat 2, moitié tournant dans des directions différentes. Lorsque avocat mûr, que ce serait facile.
  •  Découpez soigneusement la cheville.
  •  Faire une incision dans la peau avec un couteau sur une moitié. Pidchepyte Peel avocat et lentement enlever. Même faire avec l'autre moitié.
  •  Pour chair ne est pas obscurci, saupoudrer avec du jus de citron.
  •  Lorsque vous retirez un avocat, vous pouvez manger ou Cuisinez avec différents plats.
 L'avocat des plats raffinés

 Pour diversifier votre vie, essayer de cuisiner un plat avec de l'avocat. Voici quelques recettes.

 Sandwich au saumon et d'avocat Ingrédients:
  1.  Blé baguette - 2 tranches
  2.  Avocat - 1/3 pièces.
  3.  Filet de saumon - 40g
  4.  fromage à la crème - 2 cuillères à soupe
  5.  Lemon - 2 tranches
  6.  Roquette - pour la décoration
 Préparation:
  •  Prenez deux tranches de pain et de l'étaler sur le fromage à la crème.


  •  Sur chaque tranche mettre quelques tranches de saumon.
  •  Peel avocat et coupez-le en fines tranches. Tranches d'avocat, Placer le saumon sur le dessus.
  •  l'avocat de sol, placez deux tranches de citron.
  •  Sur chaque tranche de pain, mettre un peu de roquette.
  •  Connectez deux tranches de pain. En conséquence, vous obtenez un délicieux sandwich au saumon fumé et avocat.
 Salade d'avocat et de saumon Ingrédients:
  1.  La chair de l'avocat - 100 g
  2.  Tomates - 1 pc.
  3.  Salmon - 70 g
  4.  Laitue - 50 g
  5.  Crevettes - 10 pcs.
  6.  Roquette - 40 g
  7.  Fromage - 150g
  8.  L'huile d'olive - au goût
  9.  Sel et poivre - au goût
 Préparation:
  •  Couper les tomates en cubes.
  •  Peel avocat et couper la chair en cubes.
  •  Laitue petite déchirure.
  •  Couper le saumon en petits morceaux.
  •  Râper le fromage sur une râpe fine.
  •  Fry crevettes dans l'huile jusqu'à coloration dorée.
  •  Mélanger tous les ingrédients sauf les crevettes dans un récipient séparé, assaisonner avec l'huile d'olive, saler et poivrer. Tout mélange.
  •  Dans un bol placer le moule pour servir la salade et tassez préparé salade. Retirez soigneusement le moule et garnir avec de la salade de crevettes frites.
  •  Roquette garniture de salade et de fromage râpé.

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  •  Recette de salade Alternative à l'avocat et le saumon?
  •  Salade diététique avec des crevettes et d'avocat?
 Salade d'avocat végétarien Ingrédients:
  1.  Avocat - 1 pc.
  2.  Oignons rouge salade - 1 pc.
  3.  Fromage - 150g
  4.  Tomates - 1 pc.
  5.  Salade verte - 1 bouquet
  6.  Huile végétale - Recharges
  7.  Sel - au goût
  8.  Le jus de citron - Recharges
 Préparation:
  •  Peel avocat et couper la chair en cubes. Avocat pâte arroser de jus de citron.
  •  Oignon rouge propre et hacher finement.
  •  Frotter sur un fromage râpe à gros trous.
  •  Dés de tomate.
  •  Déchiqueter la laitue.
  •  Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner avec l'huile végétale et du sel.

 Avec une utilisation régulière d'avocat dans les aliments réduit significativement le cholestérol, il a des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire et améliore la mémoire. Ce fruit produit collagène dans la peau, prévenir les rides. Il ne reste plus qu'à apprendre à nettoyer l'avocat!