Votre nourriture mérite spéciale l'attention et l'alimentation clair si vous souffrez de maladies telles que les ulcères et les gastrites.

 Le tableau 1 montre le nombre d'ulcère gastrique et l'ulcère duodenal 12, de 6 à 12 mois. Après l'affûtage, et la gastrite avec une acidité élevée.

:

 - Lait et purée de légumes (sauf le chou), les soupes de céréales muqueuses (mais pas de viande ni poisson);

 - Légumes cuits hachée (pyurirovannom) forme ou sous la forme de puddings à vapeur;

 - Purée bouillie avec du beurre, du lait;

 - Viande maigre cuit, faible en gras variétés poisson bouilli (morue, perche, brochet), viandes, poissons, escalopes de vapeur, poulet cuit sans peau;

 - Beurre, d'olive, l'huile de tournesol;

 - Lait, yaourt crème sure, faible en gras frais, du fromage râpé de préférence, la crème sure;

 - Des œufs ou des omelettes sous forme de vapeur d'eau bouillie;

 - Pain rassis blanc, blanc biscuits de farine;

 - Les variétés douces de fruits et de baies, légumes, fruits, jus de baies, extrait de rose des hanches, de la gelée, des fruits avec des baies douces et fruits dans un minable, sucre, confiture, thé, cacao - faible, avec du lait.

 Avec l'amélioration de l'état général de la viande à la forme minable cuits mais non.

 Limitez le sel à 8 m.

 Ajouter les vitamines A, C, groupe B

 La nourriture est souvent pris 5-6 fois par jour, bien mastiquer; éviter les aliments très chauds ou très froids.

 Numéro Tableau 1A. Montré dans les exacerbations de l'ulcère gastro-duodénal, exacerbation aiguë de gastrite chronique avec une acidité élevée.

:

 - Lait (4-5 tasses), les céréales muqueuses telles que le croup, les produits laitiers ou le son de blé soupe de beurre;
 - La bouillie liquide, en purée, le lait; œufs à la coque (2-3 fois par jour) ou sous la forme d'omelettes à vapeur;
 - Souffle de vapeur avec des variétés maigres de poissons et de la viande;
 - Beurre non salé (70-80 g par jour) ou de l'huile d'olive (ajouter à plats), la crème;
 - Fruits gelée de fruits (Sour) et le lait, carottes, jus de fruits, les hanches de bouillon, faible thé avec du lait (50 grammes de sucre par jour).

 Sel réduit à 5 -8 g (ne oubliez pas que 3-5 grammes de sel contenues dans des produits 5-8 g - pain), gratuit fluides moins de 1, 5 litres. En outre, les vitamines A, C, B (B1, B2, PP). Manger au repos au lit toutes les 2-3 heures sous forme liquide et semi-solide, sous forme de chaleur. Lorsque le lait de mauvaise tolérance (gonflement de l'abdomen, diarrhée), il est recommandé de donner de petites quantités, diluer le thé faible.

 Tableau numéro de 1B. Montré en rémission aggravation de l'ulcère gastro-duodénal et de gastrite chronique avec une acidité élevée.

:

 - Sauf les plats énumérés ci-dessus sont autorisés viande de vapeur, boulettes de poisson sous forme de côtelettes de vapeur, purée de soupe au lait avec du riz, de l'orge, orge perlé avec des légumes en purée;
 - Porridge dans le lait minable;
 - Craquelins de blé à 100 g

 Sel limite à 8 g, en option - les vitamines A, C, B. Repas de six et la purée sous forme semi-solide.

 calorizator.ru