Les cookies peuvent être à la fois délicieux, savoureux et faible - ce est absolument sûr de cuisiniers. Et ils sont tout à fait raison, car il existe de nombreuses recettes «légères», cuisson parfois utile pour ceux qui sont de compter les calories.

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 Recette cookies de citron faible teneur en calories

 Bien que ces petits pechenytsa et contiennent de l'huile et du sucre, de calories d'une portion de ce lot seulement 60 calories. Pour ceux qui suivent les graisses dans l'alimentation, il est important de savoir que ce cookie seulement 2 grammes de gras, demi - saturé. Prendre:
 - 100g de beurre non salé;
 -? tasse de sucre;
 - 1 oeuf;
 - 1? cuillères à soupe de zeste de citron râpé;
 - 1? 4 cuillères à soupe et cuillères à café de jus de citron;
 -? la poudre à pâte cuillère à café;
 -? cuillère à café de bicarbonate de soude de;
 -? cuillère à café de sel fin;
 -? extrait de vanille de cuillère à café;
 - 1? tasses de farine;
 -? tasses de sucre en poudre.

 Ce cookie peut être cuit sans glaçage au citron, il perd un peu dans la beauté et le goût, mais devient encore moins nutritifs

 Préchauffer le four à 170 ° C. Battre le beurre ramolli avec le sucre, ajouter l'oeuf, le zeste de citron et 1? cuillère à soupe de jus de citron, extrait de vanille, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. À basse vitesse, battre jusqu'à ce que toute la masse. Mince filet ajouter la farine de blé. La pâte obtenue est mis sur papier sulfurisé pan amorti en utilisant une cuillère à café. Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à couleur brun doré.

 Mélanger le sucre en poudre dans un bol avec le jus restant à une masse lisse et homogène. Laisser refroidir les biscuits et les recouvrir avec le glaçage.

 biscuits de maïs à la chaux

 Ces semoule de maïs jaune vif par pechenytsa contient seulement 39 calories par portion. Ils ont aussi 2 g de matières grasses, dont 1 g saturés. Vous devez:
 - 100g de beurre non salé;
 -? tasse de sucre;
 - 1 jaune d'œuf;
 - 10? cuillères à café de zeste de lime;
 - 5? Salle à manger et 4 cuillères à café de jus de lime;
 - 1 tasse de farine;
 -? semoule de maïs tasse;
 -? tasses de sucre en poudre.

 Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire cerise

 Battre le beurre ramolli et le sucre dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à poids moelleux et léger. Ajouter les jaunes, le zeste et cuillères à soupe de jus de lime. Mettez le mélangeur à basse vitesse, ajouter des lots de blé et de farine de maïs.

 Sur légèrement farinée rouler la pâte de surface résultant en une plaque épaisse. Enveloppez de film alimentaire et congeler pendant une heure. Préchauffer le four à 170 ° C. Couper la pâte en tranches de la longueur, couper chaque tranche en diagonale. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire les biscuits pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur les bords. Laisser refroidir. Du sucre et le jus de lime en poudre restant préparer glaçure. Couvrir les biscuits refroidis. La cuisson peut être stocké dans un récipient étanche à l'air scellé jusqu'à une semaine.