Rouleaux de chou Lazy dans le moule. Recette. Beaucoup de gens aiment les cigares au chou, mais pas tous de leur cuisine assez de temps, parce que le processus ne est pas rapide et beaucoup de temps. Ce est pour ces amateurs de ce plat ont probablement jamais inventé rouleaux de chou paresseux. Ils sont apparus, la légende, dans la Grèce antique. Qu'on le veuille ou pas, nous ne savons pas, mais aujourd'hui ce est des recettes de chou paresseux, il ne est pas un peu moins que le chou traditionnelle. Donc, pour ceux qui veulent apprendre à cuisiner ce plat ne est pas tout à fait normal, nous présentons plusieurs nouvelles options.
 La première recette
 Petits bouchons ne comprennent pas les feuilles de chou, qui sont ensuite découpés très petits morceaux. Hacher les oignons, les carottes une grande côtoient. Tout d'abord, dans de l'huile végétale chaude frire l'oignon, et quand il dorure, ajouter les carottes. La moitié du mélange est combiné avec une livre de viande hachée avec de la viande, il a enseigné également le chou prêt, versez 150 g de riz, tuer 1 œuf, faisant sel, poivre et autres assaisonnements comme souhaité et bien mélanger tous les ingrédients. En outre, la forme de la viande de test petites boules, les rouler dans la farine, frit, la propagation dans une casserole, couvrez avec le reste du mélange de légumes. Pour la sauce, mélanger 2 cuillères à soupe. crème sure et la pâte de tomates, ajouter un quart de tasse d'eau au goût de sel et de poivre de masse, alors il est agité jusqu'à l'homogénéité et versé sur rouleaux de chou. Préparer rouleaux de chou paresseux environ 40 minutes, lors de l'application de chaque pincée de servir avec les herbes hachées.
 Recette de la seconde
 Séparé de la prise d'environ 300 grammes de feuilles de chou, lavez-les, laissez sécher, puis couper un petits carrés. En outre, tandis que deux poêle chaude avec de l'huile végétale. À un finement haché propagation de l'oignon, le faire revenir à l'apparence de teinte dorée, puis ajouter les carottes râpées, mélangé, garder le feu jusqu'à ce que les légumes tendres. Dans une autre casserole, étaler une livre de viande hachée avec de la viande, d'abord légèrement frit, puis saupoudrer de sel, poivre et autres assaisonnements. Après prétraitement tous les ingrédients pour commencer la cuisson du chou.
 Le fond de la casserole couverte d'une couche de moitié des légumes grillés, ils enseignent la moitié du chou préparé, puis organiser la couche de viande, en utilisant toute la farce complètement, puis répéter la couche d'oignons et les carottes et le chou dernière est à gauche. Pour préparer la sauce pour le chou paresseux, trois cent. cuillères à soupe de pâte de tomate ajouter 2 c.


 crème sure, versez tout ce verre d'eau tiède, assaisonnée de sel et de poivre. Stuffed verser la sauce et placer sur feu moyen. Après environ 40 minutes, ils sont prêts.
 Recette troisième
 Préparer environ 300 g de jeunes feuilles de chou, les couper avec fragments grossiers dur, bouilli, puis broyées. Hacher les oignons, les faire frire dans l'huile végétale, lorsque bruni et commencer à émettre la saveur échéant, ajouter les carottes râpées, remuer, continuer à cuire jusqu'à ce que la douceur souhaitée. Pod poivre nettoyé de graines et couper en petits carrés, les faire frire dans une poêle. Tranches de épaisseur moyenne 3 tomates coupées. Bouillie jusqu'à tendreté légèrement salée riz 200g d'eau. Prenez 100 g de champignons marinés, égouttés de l'excès de marinade les. La masse des oignons et les carottes frites sont divisés en deux, une partie est combiné avec du riz, chou et viande, mélange, assaisonner avec le sel, le poivre noir et d'autres épices au goût. De résultant former la base pour le chou petite pièce en forme de boules, chaque rouler dans la farine, légèrement frits dans une poêle avant d'apparaître sur la surface d'une fine croustillante. Puis, futures couches farcies sont placés sur le fond du plat de cuisson, couche de séparation chaque poivron niveau, cercles de tomates, oignons et les carottes frites. 
 Pour la sauce, mélanger quatre siècles. crème sure et la pâte de tomate comme suit Incorporer ces ingrédients, leur apprendre à 250 ml d'eau bouillie chaude au besoin de faire le sel et le poivre noir, ajoutez 3 gousses d'ail écrasées presse spéciale, mélanger le tout jusqu'à consistance lisse, qui Verser sur le chou en forme, répartissant uniformément à travers la surface de la batterie de cuisine. Préparer rouleaux de chou à feu moyen pendant environ 40 minutes.
 Comme vous pouvez le voir, les cigares au chou paresseux sont préparés rapidement et facilement. Et pour le développement de ces recettes de femmes au foyer ne ont pas besoin des compétences et des capacités spéciales - avec poignée la tâche encore le cuisinier novice pour la première fois de ma vie a suivi la formation.
 Toutefois, le goût du plat fini est en mesure de satisfaire même les palais les plus exigeants, tandis que les petits efforts peuvent tirer rouleaux de chou si paresseux qui sont appropriés pour la table de fête. Alors que cette recette doit Matis arsenal à respecter hôtesse. Il ya une seule chose - ce plat très nutritif va, donc ceux qui sont assis sur un régime alimentaire, vous devez exercer une certaine prudence.
 Peter,