Table des matières:
- Gâteau au chocolat sur le yogourt
- Fromage Gâteau au chocolat avec des accents de cerise
- Gâteau au chocolat diététique
- Gâteau "Prague" avec du lait condensé
- Gâteau "Sweet Fantasy"
On croit que la combinaison la plus rentable dans la cuisson - symbiose de chocolat avec du lait condensé. Vous ne pouvez jamais vous tromper si l'ajout indépendamment ces deux composantes dans un dessert. Ou la considérer comme une recette prête où les ingrédients sont bien combinées. Le fait que tant le chocolat et le lait condensé - un produit très polyvalent.
Ils peuvent être ajoutés sous forme d'une pâte et d'une crème. Si vous Polly gâteau avec un glaçage au chocolat ou au chocolat posypletsya éclats d'obus, il avait déjà deviendra chocolat. Le lait condensé, à son tour, peut être en deux variantes - blanc naturel ou bouillies avec la saveur de caramel foncé.
Gâteau au chocolat sur le yogourt
Pour préparer des gâteaux au chocolat utilisent souvent la poudre de cacao. En outre, comme alternative, vous pouvez prendre et tuiles de chocolat. Voici le gâteau au chocolat recette principale, un ingrédient clé pour la pâte qui est yogourt. La base de la crème est traditionnellement partie de lait condensé. Cette recette est simple, il peut même être appelé tous les jours, il n'a pas besoin pour effectuer leur coût élevé et beaucoup de temps.
Ingrédients:
Dans la pâte:
- un demi-litre de yaourt
- sucre - 3 tasses
- soude - 1 cuillère à café
- cacao (poudre) - 3 cuillères à soupe
- 4 œufs
- la farine - 3 tasses
- sel
Dans la crème:
- 1 paquet de beurre
- 380 grammes de lait condensé
Pour décorer:
Méthode:
Verser le yaourt dans un grand bol, mélanger le plan des produits à tester, ajouter de la soude. Le kéfir va augmenter de volume. Pendant ce temps, dans un bol, battre les oeufs avec le sucre, ajouter une pincée de sel. En utilisant une passoire fine, tamiser la farine et la poudre de cacao. Connectez ensuite le yaourt avec des œufs battus, ajouter graduellement la farine au mélange de cacao. Pétrir la pâte. Diviser en trois tortillas. Chauffer le four à une température de 180 ° C sous forme de parchemin Zastelit et de mettre la pâte. Cuisson prend moins de 20 minutes. De même préparer ces deux gâteau.
La recette pour un gâteau à la crème est aussi très simple: versez le lait condensé dans un bol profond, ajouter le beurre, de préférence souple. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ensuite, mettez le gâteau sur un plat, brosse avec de la crème. Même faire avec d'autres gâteaux. Top gâteau épaisse brosse avec de la crème de lait condensé, garnir avec les noix battus de toute nature et de chocolat râpé.
Fromage Gâteau au chocolat avec des accents de cerise
Avec autant de composants sucrés approprié d'ajouter les légumes de la recette, de préférence acides. Bonne combinaison de cerises enrobées de chocolat et les fraises. Pour ce dessert, nous vous conseillons d'utiliser les cerises (frais ou congelés n'a pas d'importance) et le fromage à la crème douce. Compléter l'harmonie de dédouanement du goût de lait condensé, de baies et de noix de coco.
Ingrédients:
Dans la pâte:
- 8 œufs
- la farine - 2 tasses
- vanilline
- 4 cuillères à soupe de cacao
- sucre - 2 tasses
Dans la crème:
- Fromage - livre
- sirop de cerise - 100 ml
- chocolat blanc - 1 tuile
Pour décorer:
- cerises - 1 tasse
- Fibres de coco
- poudre de confiserie
- 380 grammes de lait condensé cuit
Méthode:
La recette de ce gâteau implique la préparation de gâteau de biscuit au chocolat. Pour la pâte, mélanger le sucre avec les oeufs et fouetter pour refroidir la mousse. Pour ajouter un vanille arôme agréable et la poudre de cacao délicatement Mettez. Entrez la farine à pâtisserie, tamisée précédemment. Lorsque le mélange est homogène, la traduction de la pâte sous une forme graissée et cuire au four à 200 ° C
Lorsque les deux gâteau tout prêt, attendre jusqu'à ce qu'ils refroidissent, puis un couteau bien aiguisé, diviser un gâteau en deux moitiés, tandis que le congé-ci ensemble. Pour préparer le fromage à la crème devrait broyer et moudre son mélangeur avec du sirop de cerise et de chocolat blanc fondu. Maintenant, allez à l'ensemble de gâteau: Mettez sur le fond d'un gâteau d'épaisseur, saturer sirop de cerise, crème de graisse de fromage, mettre une partie cerises dénoyautées. La surface du gâteau et ses côtés pour salir bouillir le lait condensé. Haut de la belle cerise Lay, poudre de pâtisserie obsypte. Il est conseillé de donner des directives gâteau de noix de coco.
Gâteau au chocolat diététique
Les personnes qui suivent un régime ou qui veulent simplement perdre du poids, aussi, veulent douce. Nous offrons une recette unique pour gâteau au chocolat, qui non seulement nuire à votre chiffre, mais serons régal utiles et délicieux. Le gâteau est préparé sur la base de fromage avec du son ajouté. Tous les produits de ce calories diététiques et faible. Si vous ne mangez pas de sucre, vous pouvez utiliser un substitut. Dessert ne nécessite pas de conditions particulières et des gâteaux de formation sont cuits dans une poêle, qui est très pratique.
Ingrédients:
Dans la pâte:
- 20 millilitres de lait
- 3 protéines
- un demi-paquet de fromage faible en gras
- Bran - 2 cuillères à soupe
- lait en poudre - 1 cuillère à soupe
- 10 cuillères à café de sucre (ou 10 comprimés de substitution)
- cacao - 1 cuillère à café
- fécule de maïs - 1 cuillère à soupe
- 0, 5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- cannelle
- vanilline
Dans l'imprégnation:
- 5 cuillères à café de sucre (ou de substitution 5 comprimés)
- 40 millilitres de lait
- Sirop de chocolat 1 cuillère à café de prêts (ou la saveur - 2 gouttes)
Dans la crème:
- 100 millilitres de lait
- lait - 4 cuillères à soupe
- sucre - 4 cuillères à café (ou autant de suppléants)
- Le lait condensé - 4 cuillères à soupe
Méthode:
Étaler le fromage avec le sucre, ajouter un peu de protéines fouettée. Verser le lait dans le mélange. Toutes bonne console de mixage mélange. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients secs, le son, l'amidon, le lait en poudre, de cacao et de bicarbonate de soude.
Ne oubliez pas la cannelle et de vanille. Recette gâteaux de pâtisserie conçus pour 4-5. Chaque partie du rouleau avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une crêpe ronde, de la taille de votre casserole. Cuire chaque tortilla sur les deux côtés jusqu'à cuisson complète.
Pour préparer le lait imprégnation de mélange, de sucre et de sirop de chocolat (saveur). Lorsque gérer chaque gâteau avec l'aide de la brosse culinaire bien saturer. Puis tourner la roue: dissoudre la poudre de lait dans l'ordinaire, ajouter le sucre et le lait condensé. Après imprégnation, appliquer une couche de crème sur chaque gâteau. top Plâtre et les côtés, garnir au goût. Gâteau vient facile et doux.
Gâteau "Prague" avec du lait condensé
Ce chef-d'œuvre de chocolat - noir génoise à la crème pour le lait condensé, généreusement rempli de glace. Cuisson un classique gâteau Prague - est complexe et de longue haleine. Nous voulons vous offrir une variante simplifiée du fameux dessert à la crème et le lait condensé. Cette recette est utile pour les débutants femme au foyer, parce Cuire le gâteau sur il ne prend pas beaucoup de travail, et le résultat est tout simplement superbe.
Ingrédients:
Dans la pâte:
- Le lait condensé - polbanki
- 1-1, 5 tasses de farine
- Oeufs - 2 pièces
- sucre - une demi-tasse
- poudre de cacao - 3-4 cuillères à soupe
- crème sure - 100 ml
- 0, 5 c bicarbonate de soude
Dans la crème:
- jaunes d'œufs - 2 pièces
- cacao - 2 cuillères à soupe
- Le lait condensé - 190 grammes
- beurre - 0, 5 paquets
Pour la glaçure:
- crème sure - une demi-tasse
- 5 cuillères à soupe de sucre
- cacao - 2 cuillères à soupe
Méthode:
Pour commencer, faire un gâteau au chocolat: dans des récipients profonds, mélanger le sucre avec les oeufs et fouetter jusqu'à consistance mousseuse. Le processus prend environ 10 minutes, la masse va augmenter de manière significative dans la taille. Ajouter 100 ml de crème, mélanger au fouet. Ouvrez une banque avec du lait condensé et verser la moitié du volume de la pâte, laissez la deuxième partie de la crème. Re-fouet. Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs: le sucre, la farine tamisée et le bicarbonate de soude. Et peu à peu, ils pénètrent dans la pâte en petites portions. Diviser la pâte en trois parties. L'un d'eux se traduisent en une forme graissée et cuire dans un four chaud à 180 ° C gâteau tout prêt.
Pour préparer la crème au chocolat avec du lait condensé besoin pour commencer à ramollir le beurre, puis le frapper, ajouter les jaunes d'oeufs, de cacao et de lait évaporé restants. Chaque couche de gâteau éponge, appliquer une couche épaisse de crème avec du lait condensé, les mettant à l'autre. Pour préparer le glaçage doit être mélangé dans les proportions de sucre de cacao, puis ajouter la crème, porter à ébullition et éteindre le feu. Lorsque l'émail se refroidit, appliquer une couche uniforme sur sa surface Prague gâteau obmazhte ses côtés. Proposez votre travail au réfrigérateur à tous fuyait et gelé. Ce gâteau à décorer un grand pépites de chocolat ou différents pétales comestibles.
Gâteau "Sweet Fantasy"
Nous nous souvenons tous de ce vieux, saveur oubliée de l'enfance - le chocolat avec du lait condensé. Maman cuit gâteaux eux-mêmes, fait des gaufres maison, des biscuits avec des chiffres, rempli les bouillir le lait condensé, le chocolat à Machala et traités leurs enfants. Gâteau "Sweet Fantasy" pendant quelques minutes vous ramènera à l'enfance quand gâteaux d'achat étaient déficientes, et tous les enfants ont apprécié le goût des desserts de la mère.
Ingrédients:
Dans la pâte:
- 200 grammes de beurre
- 2 oeufs
- crème sure - 200 ml
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- sucre - 2 tasses
Dans la crème:
- chocolat noir - carreaux de moitié
- noix (arachides) - de 70 à 100 grammes
- 100 grammes de beurre
- 380 grammes de lait condensé cuit
Méthode:
Auparavant retirer le beurre du réfrigérateur pour être doux. Mélanger le sucre avec les oeufs, fouetter pendant cinq minutes, veiller à ce que le sucre soit complètement fondu. Connectez le mélange de beurre mou, ajouter la crème sure. Fariner avec de la soude et tamisent ajouter lentement à la pâte. Soigneusement son vymishayte, pour éviter les grumeaux. Puis le laisser dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.
Une fois refroidi, retirez la pâte du réfrigérateur et le diviser en plusieurs parties. Son volume de 3 gâteaux. Dans la version originale de ce gâteau est carré de sorte se il vous plaît trouver exactement ce formulaire. Si vous ne avez pas, ne ayez pas peur si vous utilisez un tour. Badigeonner son rouleau de pâte de graisse sous la forme pont, dès que la fourchette et cuire au four à haute température (200 ° C) pas plus de 20 minutes. Dans le même gâteau de façon cuire 3. Quand ils sont cool, couper le bord de couteau et toutes les irrégularités. Tous assiette et mettre au four jusqu'à ce que la fuite de couleur dorée. Ensuite, utilisez un rouleau à pâtisserie pour écraser la mie.
Vous avez maintenant la possibilité de faire une crème, un micro-ondes, faire fondre des cubes de chocolat. Cette crème de lait condensé cuit dans le besoin. Ouvrez le pot et envoyer le contenu à faire fondre le chocolat. Fry graines d'arachide dans le four, les écraser avec un rouleau à pâtisserie et ajouter la crème. Noix peuvent être utilisés noix et noisettes que vous aimez. Recueillir gâteau sur un grand plateau, promaschuyuchy chaque gâteau à la crème de noix. Top bords et aussi saturent crème, puis haut obsypte petites miettes restantes sur le test. Une fois le gâteau passer quelque temps dans le réfrigérateur, vous pouvez essayer.
Fera l'une des recettes dans la vie, et vous rappelez comment délicieux et tendre peut être des gâteaux faits maison avec du chocolat et le lait condensé. Rêves sur garnitures, ajouter les noix, les fruits secs. Tout fruit non sucré en font une excellente piste ce gâteau. Décorer comme vous le souhaitez, impliquer les enfants dans le processus, ils seront très heureux et aider et puis manger leurs créations. Et rappelez-vous tandem avec le chocolat lait condensé est toujours délicieux!
