Il est connu que les patients atteints de diabète doivent suivre un régime strict, qui place des muffins, des produits de boulangerie et des bonbons ne peuvent tout simplement pas. Mais, néanmoins, parfois vous voulez oublier toutes les recommandations de médecins et de manger quelque chose de délicieux.

 Malheureusement, cela peut conduire à des conséquences nayplachevnishym. Donc pas besoin de perdre la tête, mais doit trouver un compromis pour manger et que quelque chose de délicieux plat, et de ne pas nuire à leur santé. Je dois dire que ces recettes beaucoup. Ils peuvent être utilisés non seulement dans la nutrition clinique, mais aussi quand il se agit de poids régime de perte. Vaisselle, par exemple, que nous offrons, se intègre parfaitement dans l'alimentation menu sarrasin, de sorte qu'il est préparée exclusivement avec du sarrasin.

 Ce régime de recette et galettes de sarrasin sans gras:

 - Prenez-le sarrasin yadrytsya (250 grammes) et les broyer dans un moulin à café. Vous devriez obtenir la farine de sarrasin mouture très fine. Tamiser à travers un tamis (habituellement de la farine de blé) et verser dans un récipient profond.

 - Ajouter une demi-tasse d'eau chaude et la pâte à la place de la lumière. Maintenant étancher un peu de soude (sur la pointe d'une cuillère à thé) de vinaigre de cidre et verser dans la pâte.

 En outre, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel (le meilleur de sarrasin ou de la chaux). Encore une fois bien mélanger. La dernière chose que nous ajouter - 25-30 grammes d'huile végétale. Margarine et le beurre ne peuvent pas être utilisés, ils ont beaucoup de cholestérol.

 - Si vous voulez faire des crêpes sur douce - vous pouvez utiliser un substitut de sucre pour la cuisson ou légèrement fructose (il est vendu dans certaines parties d'aliments diététiques). Encore une fois, remuer, couvrir avec un linge et laisser dans un endroit chaud pendant 15 à 20 minutes.

 - Poêle à être incandescent. Ajouter le beurre ne est pas nécessaire. Nous ne allons pas faire frire les gâteaux nous les propikaty à feu doux. Quand vous voyez que la poêle est très chaud, retirer immédiatement le feu. Verser une cuillère à soupe de pâte, formant de petits gâteaux ronds.

 - Ne vous inquiétez pas dû au fait que nous avons ajouté à l'huile végétale la pâte, ils collent à la poêle ne sera pas. Podrumyanim légèrement des deux côtés. Servir ces crêpes peut et chaudes et froides. En outre, ils sont délicieux avec du fromage et salade fraîche.

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