Il semblerait donc que nous connaissons le produit que le chou qui ne disparaît des tablettes, et en fait - un véritable entrepôt de substances utiles à l'homme.

 Dans le chou contiennent des quantités élevées de vitamines nécessaires à une bonne travail du corps. Le type le plus familier pour nous de chou - chou et, bien sûr, considéré comme le plus précieux contient de la vitamine C. D'une valeur particulière, il représente le fait que ce est dans les choux est une forme qui longtemps ne est pas détruit.

 Le chou est également riche en vitamine U, PP, E, K et B vitamines etc. Aussi beaucoup de minéraux de chou: calcium, potassium, zinc, fer, phosphore, soufre, manganèse, aluminium. Le chou est également une source de sels et d'acides organiques essentiels, tels que l'acide folique précieux.

 Avantages de chou pour l'homme
 Chou valeur réside dans le fait qu'il ne nécessite pas de procédé de préparation spéciale. Ce est très important dans le mode de vie trépidant d'aujourd'hui, la plupart d'entre nous. Réalisant que le corps humain - un mécanisme complexe, qui a gardé l'équilibre de diverses substances ne peut pas profiter des avantages de chou comme source de composants nécessaires.

 Le manque de vitamine C. La vitamine C dans le corps apparaît fatigue, frissons, diminution de la concentration, des rhumes fréquents. Il devrait savoir que cette vitamine ne est pas produite par le corps, il vient avec de la nourriture. Et ce germe, surtout chou frais et capable de combler le déficit de vitamine C.

 La vitamine B1. But pour la perte de poids sont bien conscients de l'aide dans cette affaire légumes plats. L'efficacité de l'utilisation de légumes pour perdre du poids ne repose pas uniquement sur l'absence pratique de ces hydrates de carbone, qui sont en fait la graisse du corps, mais que les légumes sont riches en substances qui normalisent l'état métabolique et aident à brûler la graisse existante. Bien sûr, cela ne peut pas être dit sur les bienfaits de la vitamine B1, qui, paradoxalement, de pain et de produits de boulangerie qui favorisent le recrutement de l'excès de poids. Mais la vitamine B1, contenues dans le chou-fleur, peut être considéré comme une aubaine pour les personnes obèses.

 La vitamine K. La valeur de cette vitamine dans la capacité d'améliorer la qualité du sang et sa carence peut conduire à la coagulation du sang. Pour garder le sang en bon état nécessité de diversifier le chou-fleur de l'alimentation en combinaison avec des tomates.

 La vitamine PP. Cette vitamine est un must pour un bon corps du tractus gastro-intestinal. Avec régulière déficit utilisation de chou de la vitamine PP dans le corps ne peut pas avoir peur, d'autant plus car il est stocké dans les légumes et traité thermiquement et de conservation.

 La vitamine U. souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux devrait savoir que ils ont juste besoin contenues dans le chou vitamine U.

 Ces et d'autres vitamines et minéraux, qui est riche en choux, en font un produit indispensable dans le régime alimentaire de chaque personne.

 Bien sûr, la façon la plus utile de la cuisson du chou devrait envisager de faire avec salade fraîche qui va vraiment vitamine plat.

 Vitamine salade de chou
 Cette salade est composée de:

 • 200 grammes de chou;
 • une petites betteraves;
 • deux carottes;
 • une pomme;
 • pots de moitié de maïs en conserve;
 • pétrole brut, vinaigre de cidre, le sucre, le sel et les épices au goût.

 Méthode:

 • Shred chou, ajoutez-y une demi-cuillère à café de sucre, une paire de sel de faisceau de vinaigre et bien mélanger;
 • autres fines lanières de légumes de grille et se connecter avec le chou;
 • Ajouter le maïs et d'épices au goût (quelqu'un comme le poivre noir traditionnel, et un lot de choux pour ajouter l'assaisonnement "Hmeli suneli");
 • huile à salade assaisonnée (olive ou végétale, mais non raffiné).
 Salade préparée doit se tenir dans un endroit frais pendant au moins une heure. Et vous pouvez le stocker dans le réfrigérateur dans un récipient fermé pendant plusieurs jours.

 Se exprimant sur les bienfaits de la vitamine salade convient de noter la valeur et de ses autres ingrédients tels que les carottes, les betteraves, les pommes, le maïs, ont également une structure riche et beaucoup de propriétés utiles.

 La vitamine Salade de chou rouge
 Préparation de la salade sera le même, mais au lieu de blanc devrait prendre krasnokochannuyu choux et betteraves, le maïs et les pommes substituer poivrons. Obtenez plat à moins savoureuse et saine.

 salade de chou pour la vitamine
 Chou, riche en vitamines et autres objets de valeur, il est utile à tous cru, comme les salades. Il est particulièrement pertinent dans les saisons froides, avec l'affaiblissement de l'organisme et à l'adolescence, en particulier dans les problèmes de peau.

 Chou de Savoie - une source de vitamines E et B6. Il est utile de renforcer le système digestif, le système nerveux, d'améliorer la qualité de la peau. Préparer la salade chou de Savoie ainsi que de chou.

 Chervonoholova chou est également un produit très utile, particulièrement utile pour les rhumes, les problèmes avec le système cardiovasculaire et pour les problèmes de peau.

 Chinois (Chinese) est chou chou ainsi qu'une excellente source de vitamine C et acide folique. Ce type de chou bien digéré par l'organisme et utilisé efficacement dans la nutrition clinique. Chou chinois va bien avec les oranges et les pommes et est parfait comme une composante de la vitamine salades de légumes.

 Le chou-rave - une source de calcium, de potassium et de soufre, il est également beaucoup de fructose et de glucose. Dans ce genre de chou beaucoup de vitamine C, il est - un bon diurétique et nettoyant. Salade de légumes avec l'ajout de chou-rave recommandé de remplir d'huile. Cela correspond bien avec le chou, les carottes, les oignons, les concombres et les herbes.

 Chou-fleur, choux de Bruxelles et le brocoli rarement utilisés brute, mais avec ces sortes de chou et cuire repas délicieux et sains.

 Bien sûr, pour ne pas mentionner les algues, qui est très utile, même si elle ne est pas comme le chou habitude. Dans beaucoup d'iode d'algues, le sodium, le phosphore et autres organismes de santé important. Salade de chou marin peut aussi être appelé en vitamines et très utile.

 Peu importe le type de chou que vous utilisez pour faire la vitamine salade, les avantages de ce produit seront énormes.