Est un parent de brocoli et chou-fleur superficiellement de celui-ci est pratiquement identique. Mais il est beaucoup plus de vitamines, et le nombre de protéine contenue dans le brocoli, il est comparable à bœuf ou oeuf de poule. Cependant, elle a toujours l'air appétissant et beaucoup plus savoureux son frère. Bien sûr, ce est les médecins et les cuisiniers rapides et notés. En conséquence, un grand nombre de plats qui utilise le brocoli. recettes de cuisine de photos phases rendu populaire parmi les gens ordinaires.

 Le moyen le plus facile - chou bouilli. Vous devez l'analyser en bouquets, rincer sous l'eau courante et déposer dans l'eau bouillante pendant 5-7 minutes. Ou vous pouvez faire cuire de cette façon pour un couple. Un jeune brocoli peut être consommé sous forme brute, en ajoutant à salades. En outre, toutes les recettes qui suggèrent le chou-fleur, de leurs relations étroites peuvent être utilisés brocoli. Comment faire cuire dans ce cas, ce plat? Il tout de même.

 Grâce à ses propriétés hypoallergéniques, il est recommandé que les premiers aliments à enfants. D'abord, vous pouvez donner comme une purée, puis ajouter aux soupes et autres plats. Par exemple, vous pouvez faire cuire la soupe de lait avec des légumes, l'un des ingrédients qui est le brocoli. Comment cuisiner comme les soupes, connus pour de nombreuses ménagères. Vous devez d'abord faire bouillir le lait, puis ajouter les légumes à déguster. Pour obtenir une belle et nutritive des aliments, le meilleur endroit carottes râpées, fleurons de brocoli et de tranches de navet. Sur deux tasses de lait besoin d'environ 150 grammes de légumes divers.

 Mais si le brocoli si utile, comment cuisiner avec elle aliments diététiques vraiment, pas seulement délicieux? Bien sûr, le meilleur dans un bain-marie.

 Par exemple, vous pouvez cuisiner un bon souffle végétale. Sur une portion de 100 grammes besoin de carottes, chou-fleur et le brocoli, blanc d'un œuf, 50 ml de lait et le sel. Tous les légumes sont bouillis dans l'eau salée ou à la vapeur jusqu'à tendreté. Alors, comment faire cuire le brocoli surgelés doivent être aussi frais, vous pouvez l'utiliser. Jeter tous les légumes dans un tamis et le drain. Convertissez-les en utilisant une purée de mélangeur, en ajoutant un peu de lait à la consistance désirée (chaque végétale dans un récipient séparé). Battre résistants aux pics de protéines divisés en 3 parties pour mélanger et une purée de légumes. Partager pour former des couches: le brocoli, le chou-fleur et carottes. Poser une vapeur, couvrir de papier d'aluminium et cuire 15 à 17 minutes sous forme.

 Ceux qui ne se conforme pas à ne importe quel régime, peut faire lasagne aux légumes, où l'un des principaux éléments servant brocoli. Comment faire cuire cette cuisine libanaise plat sans même difficile à imaginer. Dans salée ébullition de l'eau pour un couple ou une carotte, coupés en tranches, 1 chou fleurons de brocoli sur démantelé, et 2 poivrons doux de différentes couleurs (découpées en bandes). Jeter le tamis. Partager dans un plat de cuisson 250g de pâtes cuites ("shell" le plus probable). Verser la sauce préparée et saupoudrer de fromage. Mettez au four pendant 30 minutes. Pour faire la sauce au fromage, vous aurez besoin d'environ 2 cuillères à soupe d'huile végétale et 3 cuillères à soupe de farine grillée. Ajouter graduellement 1 litre de lait, en remuant constamment. Une fois le poids commence à bouillir, ajouter 100 grammes de fromage, remuer et laisser bouillir à nouveau.

 Quel que soit le plat que vous choisissez pour la cuisson du brocoli améliorer son goût et l'apparence. Ce enrichir également leurs propriétés utiles.