Vous aurez besoin

•  Lieus de l'Alaska - 2 -3 pièces (en fonction de la taille des poissons)
•  Farine de blé 1 tasse
•  200 g d'eau purifiée
•  2-3 œufs de poule
•  Sel, poivre, une variété d'assaisonnements spéciaux
•  L'huile végétale (de préférence de tournesol) pour la torréfaction - 150 ml

 Instruction

• 0,1

   Beaucoup de gens pensent qu'ils savent exactement comment faire cuire Pollack. En effet, à première vue, il peut sembler que ne existe pas absolument pas de difficultés dans la préparation de ce plat. Mais il convient de rappeler que la goberge - ce est un poisson délicat. Par conséquent, même de petites erreurs lors de sa préparation, peuvent grandement gâcher le goût. Donc, pour vraiment profiter de cette absorption de nourriture dans le processus de cuisson doit suivre certaines subtilités.

• 0,2

   Nous devons d'abord traiter correctement le poisson, retirez les entrailles, et éventuellement passer filiruvannya. Dans le cas lors de l'achat de filet déjà terminé, vous devez être extrêmement prudent. Mieux vaut ne pas acheter de la nourriture congelée ou réfrigérée. Il peut arrondir un nombre infini de fois congelé et décongelé. En conséquence, le lieu jaune frit serait tout simplement se désintégrer en petits morceaux. Une fois le poisson est entièrement préparé, il est nécessaire de couper des morceaux de taille moyenne, sel et poivre. Assaisonnements spéciaux répandues Récemment, considérables pour la friture du poisson. Toutefois, leur sélection et leur utilisation ultérieure devrait être abordée avec le plus grand soin possible. Il est nécessaire de donner la tête qu'aux variétés, qui ne contiennent que des ingrédients naturels. Avant d'utiliser cet assaisonnement est nécessaire de souligner exactement comment les composants affectent le goût du poisson. 

• 0,3

   Pour préparer les filets de goberge en pâte doit frapper les oeufs correctement en utilisant la corolle et un peu d'un élément. Ensuite, il ya l'ajout d'eau et de farine. Il est souvent utilisé à la place de la chapelure de farine. Toutefois, afin de parler goberge n'a pas été gâté vaut rance dans choisissant soigneusement ces options. En particulier, les craquelins peuvent être prises indépendamment. Donc, être sûr que le goût du poisson reste inégalée.
  

  
   Nombreuses ménagères modernes préfèrent ajouter de l'eau au lieu du lait. Cependant, avec l'intention de le faire, il est nécessaire de souligner que le produit laitier ne est pas actuellement diffèrent pourcentage trop élevé de graisse. Afin d'obtenir plus tendre filet grillé de la goberge ne peut pas ajouter de l'eau pure et de la soude. Tous les composants sont bien mélangés. En aucun cas, devrait empêcher la formation de grumeaux. Quand tout est prêt, un mélange est aménagé Pollack.

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   Avant de cuire les filets de goberge dans la casserole, il est nécessaire de bien se réchauffer. Après que les jointures et divise un peu d'huile végétale. Quand tout est prêt, morceaux de poisson dans une poêle à frire et frits appris alternance des deux côtés jusqu'à l'apparence dorée. Avant de cuisiner Pollack, vous avez besoin de lier la chaleur à un niveau moyen. Sinon poissons pidhoratyme, mais à l'intérieur toujours rester humide. Sa pleine goberge de processus de cuisson prend environ dix à quinze minutes. Afin de se assurer que le poisson est complètement prêt à l'emploi, vous devez appuyer légèrement avec une fourchette. Si du liquide totalement transparent manifeste, cela signifie que vous pouvez terminer le processus de cuisson. Si ce liquide est légèrement floue, il est nécessaire de griller le poisson dans le flux est au moins cinq minutes.

• 0,5

   Nul ne peut contester que la bonne Pollack frit comme un plat à part. Toutefois, afin de plaire à bien leurs domestiques sains et délicieux plats en même temps, les poissons peuvent être cuits les ajouts. La meilleure option dans ce cas est la purée, qui ont été ajoutés au lait. Dans le cas où le choix a été fait en faveur de la goberge frit comme un plat à part, vous avez besoin de garder quelques détails concernant son dépôt. En particulier, l'option la plus commune est celle où chaque pièce de la goberge frit servi dans une moyenne salade de feuilles. Par ailleurs, un aliment apporte non seulement un plaisir esthétique. Le fait que de nombreux nutritionnistes conviennent presque à l'unanimité que cela aide verte zasvoyitysya de poisson salade avec une efficacité maximale. Ce est, de sorte que le corps va obtenir tous les nutriments.