Un filet frit - cuisine classique est non seulement délicieux, il est également très facile d'avoir la poitrine, va toujours délicates, panés croustillants gazeuses dans. Il est idéal pour tout plat d'accompagnement, salade. Pour vous faire dorloter ce plat savoureux, il est nécessaire de savoir comment faire frire les filets. Ce processus est assez simple, si vous avez fumé Filet de prêt. Et un peu filet de cuisson plus compliqué, qui doit d'abord être séparé de l'os.

 Poulet

 Poulet frit - le plat le plus populaire. Et il est très facile à cuisiner. Si vous avez acheté un morceau, les filets ne sont pas prêts, le poulet chaud commence par sa séparation de l'os du sternum. Prendre un couteau bien aiguisé, l'intérieur des os des côtes pour faire des coupes. Ensuite, vous sternum juste osseuse pour séparer la viande au cartilage. De chaque côté de la poitrine vous retirez un sein qui est deux sur. Suivant prysolyte petits morceaux, le poivre, laisser mariner dans la tasse. Maintenant, nous devons préparer panés et Lezon. Battre les oeufs, ajouter une cuillère à café d'eau, sel, farine de soupe. Tout mélange. Pour prendre panure épices moulues séchée. Poulet doit d'abord plongé dans la chapelure, la pâte appuyez fermement, puis tremper dans lezone, et de nouveau en miettes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile, mettre les filets. Pour décider comment rôtir filet de noter que suffisant pour 7-8 minutes de chaque côté. Surlonge est préparé rapidement, et si perezharyty, il sera difficile. 

 Que puis-je faire avec filet frit

 Bien sûr, vous pouvez commencer à manger après la friture filet de poulet. Comment rôtir pour d'autres plats peuvent être compris si l'on additionne toute la cuisine. Il ne devrait pas dépasser 20 à 25 minutes. Si vous obsmazhyly rapidement filets pendant 4-5 minutes de chaque côté, alors vous pouvez commencer la cuisson couche de filet frit.

 Placer les filets frits sur une plaque à pâtisserie, haut, placez une fine tranche de tomate, oignons marinés, verser la mayonnaise, saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus. Ensuite, mettre au four pendant 20 minutes à feu moyen. Si vous ne avez pas décidé comment sauter le poulet, utiliser cette recette. Vous surprendre de leur maison, organiser une fête inoubliable!

 Frire les filets de poisson

 Si l'hôtesse ne sait pas comment faire frire les filets de poisson, la meilleure chose à faire aussi bien que le poulet. Seul le séparer des os plus complexes. Couper le poisson dans la tête, le vider, laver. Faire une incision dans la nageoire milieu - de haut en queue. Enlever les nageoires. Sans enlever la peau, le poisson séparément à partir des os vertébraux des côtes. Filet fait! Maintenant couper en portions. Panure pour poissons est la même, mais aura meilleur goût si vous ajoutez le fromage séché finement râpé. Tremper les filets, panés, puis dans Lezon, puis panés et frits. Et vous pouvez faire frire à feu moyen, 5-7 minutes de chaque côté. Servez ce poisson avec légumes est préférable d'être très bon repas et diététique.

 Filet de boeuf chaud

 viande de filet (boeuf, porc) souvent frit, puis porté à la préparation. Filet coupé en couches minces, pas plus épaisses de 1 cm. Ensuite vous prenez un marteau et frappé pièces des deux côtés. Ajouter le sel et le poivre. La viande est placée sur une poêle chaude avec de l'huile végétale. Les alevins pendant 5-7 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée sans panure. Au cours de cette friture au jus de températures élevées reste dans la viande, il se avère juteuse. Puis toutes les pièces posmazheni composées dans une casserole et verse un peu d'eau. Laisser mijoter 30 minutes à feu vif. Vous pouvez mettre sur côtelettes frites «manteau» et de mettre dans le four.