Conseils et recettes, comment faire pizza maison. Pizza peut être mangé presque tous les jours, sept jours par semaine, pour préparer différentes recettes. Végétarien ou viande, fromage, légumes, dessert fruits. Le seul point négatif - très nutritifs plat pizza. Comment faire de la pizza maison ne est pas aussi nocif pour la taille? La pâte, la sauce et le fromage - les trois composantes qui sont présents dans toute la pizza de recette. Le reste des ingrédients que vous pouvez ajouter à votre goût. Changer plat facilement, en l'ajustant sous la figure.

 Pizza au thon

 Comment faire de la pizza maison avec du thon? Pour préparer vous avez besoin: pâte à pizza, 2 petits oignons, une livre de tomates fraîches, des brins de basilic 2, une gousse d'ail, 1 boîte de thon, l'origan, le sel, le poivre, 2 cuillères à soupe. Fitness haché fromage.

 Préparation

 Rouler la pâte, couper les tomates en morceaux, répartis dans la casserole et le mettre sur le feu. Ajouter l'ail, le basilic et les oignons 1 (pré-haché). Assaisonner avec l'origan, le sel et le poivre, laisser cuire pendant 15 minutes. Une fois retiré de la chaleur et refroidi, vous pouvez passer le mélange dans un mélangeur. Thon Mettez la pâte avec la sauce, décorez avec oignons anneaux. Cuire 20 minutes à 180 ° C.

 Pizza au poulet

 Comment faire de la pizza maison moins de calories - utiliser la volaille au lieu du boeuf ou saucisse. Besoin: pâte à pizza, bouilli 100 sein, 1 oignon, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de pâte de tomate, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de fromage faible en gras râpé, champignons 100g, le poivre et le sel au goût.

 Préparation

 Rouler la pâte et badigeonner la pâte de tomate. Couper les tranches de champignons, les oignons coupés en rondelles, poitrine de poulet - bandes. Disposez le poulet sur le premier test, puis les champignons et les oignons, fromage, ajouter des assaisonnements. Cuire 20 minutes à 180 ° C.

 Pâte maison

 Il ya plusieurs sortes de pizzas, servis dans les restaurants aujourd'hui - une pâte mince, épais et fermées. Il est clair que adz subtile réduit le nombre de calories dans la pizza.


 L'épaisseur de la pizza classique gâteau est supérieure à 0, 5 cm. À la maison, vous pouvez préparer une pâte fine. Faciliter la pizza de calories vous pouvez, si vous mélangez la farine de sarrasin ou la remplacer par tselnozernovuyu. Farine de blé entier contient plus de fibres et de la pâte plus dense est obtenu. Nous pouvons donc permettre d'augmenter le nombre de garnitures.

 Ingrédients et la préparation

 vous devez: 1 kg de farine de blé entier 1 cuillère à café de sel, 2 heures à soupe d'huile d'olive... La pâte peut être malaxé dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients nasuhuyu premier, puis ajouter progressivement l'eau à la formation d'une pâte lisse et élastique. Enveloppez la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer - sauver de quelques heures à plusieurs jours.

 Formulaire maison pizza peut être ne importe qui, pas nécessairement circulaire. Pré pan de zastelyte avec du papier cuisson, rouler la pâte en une couche mince et mettre sur papier. Mettre la farce, la sauce de pâte pré-graissé. Cuire 20 à 30 minutes, en fonction des ingrédients utilisés à 180 ° C

 Pizza Sauce

 Sauces achetés peuvent contenir des ingrédients nocifs, des conservateurs, en outre, ils sont très riches en calories et ne seront pas aider à garder un poids normal. Il est préférable de cuire la sauce vous-même. ÀConseils et recettes, comment faire pizza maison. Sauce tomate maison de cuisson nécessaire tomates fraîches, huile d'olive et basilic brins mis dans un mélangeur et broyer. Vous pouvez ajouter le sel et le poivre. Vous pouvez faire cuire la sauce crémeuse à la crème et le fromage, mais il est très satisfaisant. L'alternative - pesto.

 Ingrédients et la préparation

 Pour préparer la sauce pesto maison, vous devez: 50g de noix de pin, 2-3 gousses d'ail, le basilic 100g, 40 ml d'huile d'olive, 15 grammes de sel. L'ail coupé en petits morceaux. Basil, noix, huile d'olive, l'ail, le placer dans un mixeur et défilement. Ajouter le sel.