Chou sur leurs propriétés culinaires rappelle et le chou et la laitue. Elle a été aimé par beaucoup de femmes au foyer, comme cela est utilisé dans de nombreux plats.

 Chou chinois ne est pas surprenant et est vendu dans presque tous les supermarchés et les marchés. Plus récemment donné végétale a été inhabituelle, et son prix ne était pas accessible à tous. La méfiance des personnes a disparu après qu'ils ont été prouvés propriétés bénéfiques de chou chinois. Comme il se est avéré, il peut grandir et en Ukraine et en Russie, faisant le chou est plus populaire et accessible en termes de prix.

 En termes de goût et de propriétés diététiques et le contenu d'un grand nombre de nutriments, le chou surpasse facilement les autres. La teneur en acide ascorbique est cinq fois plus que la laitue et la teneur en protéines de 2-3, 5%. Chou nutritionnel associé à une haute teneur en vitamines C, PP, B1, B2 et B6. En outre, il contient une grande quantité de carotène, l'acide citrique, le glucose, les acides organiques et les acides aminés d'espèces de seize.

 Chou chinois peut être utilisé pour traiter les ulcères duodénaux et contenu de l'estomac à travers lysine, un acide aminé. Cette substance est capable de dissoudre les protéines étrangères et purifier le sang. A 100 grammes de comptes de chou pour seulement 16 calories, donc ce est un excellent produit pour les jours de jeûne et de l'alimentation.

 Propriétés utiles de ce végétal sont également disponibles laktutsyn, qui est un alcaloïde qui normalise la pression artérielle et améliore le métabolisme. Il normalise le sommeil et a un effet calmant. Le jus frais de chou chinois excellent effet sur le patient avec la gastrite de l'estomac de la maladie ne provoque pas de formation de gaz.

 Montré chou arthrite, l'athérosclérose, la goutte et les maladies cardiovasculaires. Ce légume frais aide à l'anémie, les maux de tête et la dépression. Même après le chou long stockage ne perd pas ses propriétés bénéfiques et curatives, donc il est le fournisseur constant de minéraux et de vitamines en automne et en hiver.

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