Escalopes de poulet avec le céleri.

Escalopes de poulet avec le céleri. Beaucoup de femmes au foyer - débutants et expérimentés - demandent souvent: "Comment faire cuire les escalopes de poulet?". Porc haché et boeuf sont familiers et connus de tous, mais ils peuvent être cuits avec du poulet. Ces hamburgers sortent très doux et moelleux. Il existe de nombreuses options pour la cuisson escalopes de poulet. Chacun a ses propres caractéristiques et avantages. Escalopes de poulet ont trouvé de nombreux admirateurs, que la viande blanche de poulet maigre, et il peut être consommé même les jeunes enfants et ceux qui Dieter. La viande de poulet, qui est vendu dans la boutique vient pas seulement de la viande de poulet, mais aussi la peau. Donc, si vous voulez de la viande alimentaire vraiment utile, faire cuire vous-même mieux. Céleri - l'un des légumes les plus populaires. Dans la nourriture sont tous partie de celui-. Les racines de céleri utilisés pour la préparation de nombreux plats, et des herbes fraîches sont ajoutés aux plats de viande et salades. Céleri - une source de vitamines et oligo-éléments. Il contient des vitamines A, B1, B2, B9, PP, mais surtout beaucoup de vitamine C dans ce. Et il remplira votre corps avec le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore.

Céleri peut être utilisé pour la cuisson toute l'année. Distingue cette plante est une odeur très particulière qui a poivre, la netteté, la rugosité et de fraîcheur. Essayez d'ajouter une usine en escalopes de poulet. Ingrédients: • poulet - 500 g; • Le pain blanc - 4 pièces; • Le lait - pour tremper le pain; • oignons - 1 pc;. • Les œufs - 2 pcs;. • céleri - 0, 5 faisceau; • Huile végétale pour friture; • poivre noir moulu; • le sel. Escalopes de poulet avec le céleri. Méthode. Pain, coupé en gros morceaux et laisser tremper dans le lait. lavage de poulet, sec, couper en gros morceaux. Pelure d'oignon et hacher grossièrement. Sur le pain trempées, les oignons et les filets à l'aide du robot culinaire pour faire la farce. lavage de céleri et le fouet finement. Prêt à passer la farce dans un bol, ajouter les œufs, le sel, le poivre, le céleri et mélanger soigneusement. Avec le mélange pour faire des hamburgers. Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire frire les galettes des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Pour la garniture, vous pouvez soumettre purée, pâtes ou, par exemple, une lumière salade de légumes. Escalopes de poulet avec le céleri.