Comment faire cuire le chou-fleur? Quel est le plat peut être préparé en utilisant le chou-fleur? Dans le monde d'aujourd'hui, beaucoup de gens essaient de donner à la question une alimentation saine toute l'attention. Si vous croyez que la nourriture utile peut être savoureux, vous avez tort! Un des meilleurs exemples réfutent cette affirmation est le chou-fleur. Il est très nutritif, il contient de nombreuses vitamines, et surtout, il est bien absorbée par le corps.

 Nous savons que le chou-fleur alimentaire utile pour le foie et l'estomac.

 Beaucoup de gens ne peuvent pas me résoudre à abandonner les frites et frit morceau de viande pour le chou-fleur, et tout cela parce qu'ils ne savent pas comment les différents aliments peut être avec ce légume.

 1. Comment faire cuire le chou-fleur?

 Chou peut être bouilli, cuit au four, à la vapeur, ragoût, cornichon, cornichons et est complètement cru (goût, certainement pas pour tout le monde, mais l'utilité ne fait aucun doute).
 2. Quels sont les plats peuvent être préparés en utilisant le chou-fleur?
 Le plat le plus populaire de chou - ce est des salades et plats d'accompagnement. Ménagère habile préparation avec elle que des hamburgers et les casseroles.
 Une simple salade - une salade de chou-fleur, le brocoli et combiné avec les oignons (tous les ingrédients utilisés dans sa forme brute).

 La chose principale dans cette salade - sauce, qui est préparé sur la base de la mayonnaise soit ou du yogourt. La sauce de soja Attaché (juste un peu), haché finement l'ail, l'assaisonnement avec du paprika, persil, poivre noir; sel au goût (si vous vous asseyez sur un régime alimentaire, il est préférable de renoncer à elle).
 Aussi chou va bien avec les concombres, les tomates, les herbes. Si vous mangez des germes crus pas osé, la pré-faites-les bouillir dans de l'eau salée.
 Voici la recette originale pour boulettes de viande avec du chou-fleur. Bouillir doucement le chou finement couper. Ensuite, il doit être mélangé avec oeuf, le sel, la farine et l'aneth haché. Fry galettes dans la poêle. Servez-les avec la crème sure, de l'ail et des herbes fraîches.
 Eh bien, l'un des plus célèbres et des plats préférés des secondaires - un chou-fleur braisé, qui peuvent être cuits avec divers légumes, même le brocoli, poivrons, courgettes, aubergines, etc ..
 Un autre plat d'accompagnement tout aussi intéressant - le chou pâte. Pour ce faire, lavé délicatement podvarennyy inflorescence du chou devrait être plongé dans la pâte (œuf, crème sure (lait), la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices au goût) et les faire frire dans une grande quantité d'huile. Vous pouvez également tremper dans l'œuf, puis dans la chapelure broyées, puis bomber dehors particulièrement appétissant et attrayant en apparence.
 Cuisiner avec amour, manger avec plaisir!