Salade de calmars recettes simples et délicieuses salades. On peut facilement comprendre pourquoi ceux qui vivent dans la Méditerranée vanter une excellente santé, la beauté et la longévité. Outre le fait que ces personnes ont la chance de vivre dans un climat doux, chaque jour ils mangent des fruits de mer, ce qui est très bon pour le corps. Fruits de mer contient beaucoup de substances qui sont nécessaires pour le fonctionnement normal.
 Le régime Grecs et les Italiens sensiblement différente de la nôtre - en fait, ils ne portent pas le jour, ne pas manger ne importe quoi avec des fruits de mer. Cela peut inclure des crevettes et les moules, et le calmar et diverses algues. En parlant de nous, en toute équité, il convient de noter que nous essayons aussi d'inclure repas fruits de mer. Mais poissons sur nos tables apparaît beaucoup moins de viande.
 Un des calmars de fruits de mer le plus populaire était et est toujours - une structure dense, doux arôme, saveur délicate - toutes ces merveilleuses caractéristiques du produit, ce qui pourrait inclure une salade. Il non seulement délicieux calmars lui-même, il va aussi bien avec des sauces et des fruits, des légumes et de la sauce.
 Ils ne devraient pas perdre de vue le calmar et leur valeur nutritionnelle extraordinaire. Laissez salade avec polyubytsya calmars votre famille - et nous allons vous présenter des idées comment faire cuire salade avec le calmar. Mais avant cela, je voudrais parler de valeurs calmar, les avantages de sa viande. La chair de calmar contient beaucoup de protéines et de micronutriments, acides aminés. Par rapport à calmar et de poisson, puis la teneur en phosphore et en vitamine B6 calmar conduit sans aucun doute. éléments de valeurs mobilières en elle que dans les poissons marins.
 Un autre joli motif - si vous voulez, vous pouvez cuisiner des repas faibles en calories avec le calmar de viande - parce cet oiseau contient des calories négligeables, au total 75. Aucun régime alimentaire faible en calories ne est pas un obstacle, donc il ne peut pas survivre et inclure dans votre plat régime de calmars .
 Mais en parlant de calmar séché ou fumé, il ya beaucoup plus de calories - dans ce cas, la valeur de l'énergie est le même que dans la viande bovine, qui est beaucoup. Mais on pense que la mer ne est pas aussi nutritifs que la viande. Mais ce ne est pas le cas. Je dois dire que la mer est tout simplement beaucoup plus facile à digérer et à assimiler que la viande, et ce est un plus indéniable. Mais la viande, comme si elle ne avait pas été préparé, l'estomac humain peut digérer que partiellement, à la différence des fruits de mer complètement digestible.
 Et maintenant quelques recettes salade avec la chair de calmar
 Salade de calmars avec l'oeuf et l'oignon recette
 Vous aurez besoin d'œufs à la coque - 5 pièces seront suffisamment carcasses calmar (généralement vendus sous forme congelée) a également besoin de la mayonnaise et le sel le plus important, bien cuisiner et calmars propre et nettoyez-les. Squid admis bouillir dans l'eau bouillante avec du sel et des épices pas plus de 4-5 minutes. Calmars Peretrymayete dans l'eau - et le plat seront gâtés - la viande sera caoutchouc, insipide. La douceur de la viande pourrait revenir -, mais devra faire cuire le calmar moins une heure, et pendant ce temps il uvarytsya devenu très petit. Lorsque vous avez besoin de refroidir le calmar. Les carcasses des anneaux de calmar fait coupées, répartis dans un plat. Ensuite, vous devez oeufs, frotter sur une râpe et le lieu au-dessus de Squid. Puis étalez de la mayonnaise sur la laitue. La salade est très simple, mais il n'a pas gâché le goût et l'importance sur la table de vacances cette salade peut être mis. Vous pouvez aussi ajouter une salade un peu de poivre et de sel. Voici une autre recette similaire, mais avec des oignons et des pommes de terre. Vous devriez faire les mêmes, seuls les ingrédients ci-dessus que vous souhaitez ajouter fines rondelles d'oignon ébouillanté et tranchées et les pommes de terre froides, tranches hachées.

 Salade de calmars recette Mars vous aurez besoin des produits suivants: calmars - 500 grammes d'œufs, durs - 5 pièces concombres - 5 pièces Mayonnaise pohusche grandes banques dans 850 ml boîtes d'ananas citron pour faire le plat avec le calmar, il est important de bien préparer la plupart des calmars. Vous devez d'abord décongeler le calmar - jamais pour ces cas ne utilisent pas le micro-ondes, ou des calmars peuvent être difficiles. Après décongélation rincer, sécher et enlever la peau du calmar. Rappelez-vous, ne jamais prendre la boutique sont carcasses semi-finis - pour quelque raison ils toujours amer. Mieux vaut prendre des calmars frais et cuire délicieux. Squid peut être difficile à nettoyer, afin de lire comment le faire.
 Pour commencer, vous avez besoin de jeter de l'eau bouillante calmars. Afin de ne pas brûler les mains, mettre le calmar dans une passoire et versez-le sur la bouilloire. Puis commencer à éplucher responsable. Ne oubliez pas que vous devez nettoyer le calmar, non seulement extérieur, mais devez rozmory. Et il est important d'obtenir Squid accord - une bande qui ne peuvent être mangées, et que le toucher comme le plastique. Cuire les calmars doit également être en mesure - si la viande va rester dans l'eau plus longtemps que nécessaire, il est si difficile parce oiseau "caoutchouc". Le Trick. Vous pouvez omettre les calmars dans l'eau bouillante et faire cuire il seulement une minute. Alors que vous venez d'éteindre le gaz et laissez la carcasse est exactement 4 minutes dans l'eau. Et ne oubliez pas - l'eau salée à tog que le calmar bas du dos. Une fois que le calmar est cuit, vous pouvez faire d'autres préparatifs. Vous prenez concombres, Laver, peler, si désiré, et les couper en cubes. Il suffit de ne pas couper trop petit, ou trop humide sur la laitue. Squid également coupé en cubes. Faites de même avec les œufs que vous avez déjà vidvaryly fraîche. 
 Pour l'ensemble de l'ananas en conserve ci-dessus doivent être ajoutés. Avez-vous même acheter dans un ananas du magasin qui a été préservé pièces, de toute façon, ne soyez pas paresseux, couper encore plus petit. Ensuite, vous lavez le zeste de citron et frottez lui râpé sur un plat de salade. Maintenant, vous ne aurez plus qu'à mélanger tous les ingrédients avec votre mayonnaise préférée. Habituellement, cette vinaigrette à ajouter un peu de jus de citron. Il suffit de garder à l'esprit, cette salade est préférable d'acheter la mayonnaise très épais - parce que quand mélangé avec du jus de citron il devient assez rare. Aussi délicieuse salade avec le calmar est livré avec le fromage.
 Vous aurez besoin des produits suivants:
 Oignons (oignon vert ou rouge) de poulet œufs durs mayonnaise fromage Squid Squid préparer de la même façon que ci-dessus. Ensuite, vous coupez les rondelles d'oignon et de mettre dans du vinaigre (peut être ébouillanté avec de l'eau bouillante). Œufs durs, fromage et tout le reste coupé en cubes d'environ la même taille. Il mange une autre option font de cette salade quand vous avez besoin au lieu de cubes de fromage Couper les pommes, le jus de citron avant pobrezhal. Ou essayez la mayonnaise huile d'olive substitut. Et si on enlève les oeufs avec de la salade, il aura un régime. Et enfin, la salade de recette avec le calmar et le maïs, vous aurez besoin d'un arc - Vous pouvez prendre blanchis ou les oignons verts et le maïs et d'ananas, les œufs et le calmar. Tous couper finement et mélanger avec de la mayonnaise. Cette salade cuisiner simple, mais il se avère, cependant, tout à fait savoureux. Et ne ayez pas peur de changer ingrédients - qui sait, peut-être vous vous retrouverez avec une nouvelle combinaison de goût que de nombreuses personnes polyubytsya. Il suffit de ne pas obtenir une salade avec des produits de calmars qui est l'odorat et le goût trop lumineux - le hareng, par exemple, et tout ce que vous obtenez.