Plus tendre et la dinde de viande juteuse, cuite au four, comme non seulement les gourmets, mais les chefs des plats de cette délicatesse toujours un succès retentissant. Forfaitaire de cet oiseau appartient aux viandes alimentaires et a un goût sucré, il se marie bien avec l'ajout d'agrumes.

 Poitrine de dinde cuite au four dans du jus d'orange

 Ingrédients:

 - Poitrine de dinde - 1 kg;

 - Fresh oranges - 3 pièces;

 - Honey (liquide) - 100 ml

 - Un mélange de poudre de piment - 1ch.l;

 - Poudre de gingembre - 1ch.l;

 - Poudre de noix de muscade - 1ch.l;

 - Sel.

 Préparation:

 Turquie obmoyte du sein, serviette en papier blot de l'excès d'humidité. Mélanger le sel et les assaisonnements proposées. Avec oranges moitié presser le jus et versez-le dans un mélange de composants granulaires mélange.

 Trempez la poitrine de dinde dans un contenant de jus d'orange et les épices, le tremper bien sur tous les côtés.

 Pour arrondir cuite dans le four se est avéré juteux et délicieux, laissez-le reposer pendant un certain temps (environ une heure). Avant la cuisson enveloppe de filet dans du papier, de traduire en forme pour le four, préchauffer à 200 degrés dernière, le placer dans un conteneur de viande de dinde et laissez cuire au four pendant 1 heure.

 Du jus d'orange et presser restant et mélanger avec du miel. Ouvrez légèrement le filet de feuille, versez le mélange et continuer à cuire 15-20 minutes une autre dinde sans couvrir de papier d'aluminium.

 Prêt poitrine de dinde, cuit au four dans du jus d'orange, garnir avec des herbes fraîches et servir. Plat juteux et savoureux fera appel à toutes les personnes présentes à la fête.

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 Bon appétit!