Comment manger à la goutte. Si vous avez une prédisposition génétique à la goutte, assurez-vous de faire attention à votre alimentation, parce que l'alimentation joue un rôle important dans la prévention de cette maladie.

 La cause de la goutte est un trouble métabolique et les dépôts dans les articulations, les tendons, le cartilage et d'autres tissus urate (sels d'acide urique). La plupart de ces cristaux déposés dans les articulations du gros orteil, provoquant les attaques de douleur sévère, les déformations du pied et à mobilité réduite doigts.

 Régime alimentaire pour la goutte est conçu pour minimiser l'utilisation de produits qui contiennent des quantités élevées de purines qui favorisent le développement de la maladie, et d'autres substances nocives (hydrates de carbone, acides gras saturés, etc.). La devise principale de nourriture pour la goutte: "équilibre en toutes choses."

 La plupart goutte organiser repas 5 fois par jour. 1 fois par semaine est recommandé d'organiser jours de jeûne avec un menu de légumes, fruits et produits laitiers.

 Les boissons sont recommandés pour la goutte:

 L'eau minérale 1. alcaline;
 2. frais Fruits, légumes et jus de fruits, le meilleur agrumes, raisins (si aucune prédisposition au diabète);
 3. airelle rouge, jus de canneberge et d'autres boissons aux fruits sans sucre ajouté;
 4. compote de fruits secs et les hanches;
 5. thé faible;
 6. décoction d'herbes (brusnychnyka, le thym, millepertuis, etc.);
 7. lait.

 Il est conseillé de boire 2-2, 5 litres de liquide par jour. Sucre, il devrait être supprimé.

 Produits recommandés pour la goutte:

 1. légumes: tomates, pommes de terre, carottes, concombres, oignons, betteraves;
 2. fruits (en particulier les agrumes);
 3.


 baies;
 4. lait, le fromage et divers produits laitiers faibles en gras;
 5. fromage variétés faibles en gras;
 6. œufs (poulet, caille);
 7. crevettes, calmars;
 8. crémeuses et les huiles végétales (en particulier d'olive et les graines de lin bien);
 9. farine de céréales non sucrées et repas;
 10. écrous (amandes, noisettes, pin, pistaches, etc.);
 11. Miel.

 Produits dont l'utilisation devrait être limitée dans la goutte:

 1. sel;
 2. saucisses;
 3. Les viandes et poissons cuits (mais 2-3 fois par semaine devrait les manger comme la source la plus importante de protéines animales et d'acides gras insaturés, de la volaille préférant, saumon, somzi, crustacés, l'aiglefin, la truite, le maquereau);
 4. bouillon de viande saturé;
 5. champignons;
 6. matières grasses;
 7. cornichons;
 8. haricots, lentilles;
 9. légumes: chou-fleur, oseille, épinards, céleri, radis.

 Utilisation interdite dans la goutte:

 1. rôtis et des extraits de viande;
 2. Les abats (poumons, foie, le coeur, les reins, le cerveau, etc.);
 3. viande et poisson en conserve;
 4. fumé;
 5. assaisonnements et les épices (sauf la feuille de laurier et le vinaigre);
 6. cacao, chocolat;
 7. thé noir fort, café;
 8. alcool (surtout la bière et du vin);
 9. sucre.

 Il est à noter qu'un régime pour la goutte a un végétarien clair de mise au point. En outre, une bonne alimentation doit être combiné avec l'exercice modéré (pour éviter les dépôts de sel doivent se déplacer articulations). Violation régime pour la goutte conduit à la rechute et l'augmentation des attaques. Mais aller au bain peut et ne devrait boire de l'eau minérale, pas de bière.

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