On croit que les épinards de jardin a commencé à cultiver dans le Moyen-Orient avant notre ère. Il, avec les envahisseurs arabes est venu en Espagne, où puis se est répandue dans d'autres pays européens. Les propriétés curatives d'épinards observés même célèbre médecin arabe Avicenne, l'appelant le "roi des fruits".

 Épinards: propriétés utiles

 L'épinard est riche en vitamines diverses: provitamine A (carotène) et de vitamines B, C, PP, E et H. En outre, les feuilles d'épinards contiennent des protéines, amidon, acides organiques, des fibres et un riche ensemble d'utile pour notre micro du corps et macro.
 En raison de la diversité trouvée en vitamines d'épinards, ce est un aliment utile pour les personnes de tous âges. Épinards a des propriétés anti-inflammatoire, effet diurétique et laxatif doux.
 Il est utilisé comme un produit alimentaire pour l'anémie, l'épuisement, l'anémie, le diabète, la gastrite et de renforcer le système nerveux.

 Épinards est également utilisé pour améliorer l'appétit dans le régime alimentaire vyzdororavlivayuschih après des maladies graves.

 Épinards: contre-indications

 Il ne est pas recommandé d'utiliser les épinards ceux qui souffrent de la goutte et la néphrolithiase, l'urine et la lithiase biliaire.

 Épinards croissante

 Pour récolter les épinards tout l'été et en automne, il est semé dans la terre ouverte au début de mai. Comme les graines d'épinards germent mal, leur hebdomadaire pour la plantation trempé dans un endroit chaud dans une boîte avec de la sciure. Après un trempage des débutants à croître culture de semences d'épinards va beaucoup plus élevé.
 Si vous voulez récolter les épinards au début du printemps, semer les graines ont besoin à la mi-Août, ne oubliez pas de bien les arroser et la couverture pour l'hiver. Épinards se réfère à holodnostoykim cultures et de tolérer succès gelées à -4-5 C. Par conséquent, au début du printemps juste après les épinards de neige réveiller de son sommeil d'hiver et commencent à croître rapidement.