Peut-être le plus unique dans le céréalière mondiale est le riz. Il est utilisé comme nourriture pour plus de trois mille ans, et pour l'Est, elle est toujours la base de l'alimentation. Pour beaucoup dit sur la relation entre la nourriture et la longévité, mais fait toutes sortes, et beaucoup d'entre eux ont ces propriétés favorables? Il se avère que le riz blanc poli du tout maigre dans la composition, et tout à cause de cela la couche supérieure, qui contient de grandes quantités de micronutriments et des fibres. Alors, pourquoi ne voyons-nous pas de riz brun dans les magasins ici en Russie?
Brown ou blanc?
Certains riz maintenant encore blanche ne était pas si populaire, mais avec l'avènement de rouleaux de sushi de la mode, le yoga et la saine alimentation, les gens ont commencé à se concentrer davantage sur un tel produit intéressant. Blanc comme neige en grains air très appétissant et parfaitement combiné avec deux légumes et la viande, et de les cuire un plaisir.
Mais sur le riz brun si simple vraiment. Préparation pour plus longtemps a une saveur particulière, et aussi pour regarder laid. Malgré cela, les nutritionnistes conseillent de partout dans le monde à inclure ce genre de chose dans votre alimentation, éliminant ainsi presque complètement blanc. Le fait que la peau brune est la source même de micronutriments et de fibres, qui est entièrement privé du produit pendant le broyage.
Propriétés utiles
Alors, pourquoi sont le riz brun si unique? Les médecins ont remarqué la culture brun utilité que dans le XIX siècle, et par accident. Cela était dû au fait que les Indonésiens pauvres qui mangeaient riz non poli pas cher, pas malade maladie telle que le béribéri, bien que parmi eux beaucoup de Coréens qui peuvent se permettre d'orge plus cher poli, il a été généralisée.
Et en remarquant ce modèle, les patients ont reçu un riz brun et le béribéri vitamine B1 a eu lieu.
En outre, ce est avec ce zamechatelnohoprodukta et a reçu de nouvelles substances qui sont maintenant réunis sous le nom de «vitamines». Ce est tout le secret est que ce est les principaux avantages de riz brut.
Composition de vitamine et chimique
Donc, ce qu'il contient des vitamines riz brun? En particulier ce groupe B, surtout beaucoup de B1-B6, la vitamine E, qui est connu pour ses propriétés cosmétiques, améliore la couleur de la peau et la douceur, la brillance et la beauté des cheveux. Mais ce ne est qu'une petite partie. Si vous regardez la composition chimique, il peut détecter des éléments tels que le fer, potassium, magnésium, iode, calcium, phosphore, beaucoup d'acides aminés et de fibres. Cet impact plus favorable sur la santé humaine, normalise le tractus gastro-intestinal, élimine les problèmes du coeur et des vaisseaux sanguins et abaisse le taux de cholestérol dans le sang.
Pour tout cela suggère qu'il est temps d'aller acheter un produit de valeur. Mais trouver le riz brun ne est pas facile. Alors, pourquoi continuer à produire que du riz blanc? En fait au travail, sachant les effets nocifs de meulage, essayer d'enrichir artificiellement le produit, mais qui sait combien la sécurité.
Riz à nettoyer le corps
Il ya beaucoup de régimes conçus pour nettoyer le corps et la perte de kilos en trop, dont le noyau est le riz brun. "Comment est-ce régime et que son principe?» - Vous demandez. Durée de celui-ci - pas plus de deux semaines, et l'objectif - de nettoyer complètement les intestins des toxines, en normalisant ainsi son travail. Chaque jour, de manger 200 grammes de riz non poli, 300 grammes de légumes, 100 grammes de vos fruits secs préférés et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Buvez beaucoup d'eau ou de thé, de préférence herbe. Un tel régime ne sera pas seulement vous sauver de livres haineux, mais permettra d'améliorer votre santé dans tout le corps.