Tout le monde sait comment orge perlée et pois utiles pour l'estomac et les intestins, mais que le nombre de plats qui peuvent être préparés avec ces produits a toujours été limité. Ce est pourquoi l'homme moderne avait prêté attention à cette nourriture, malgré le fait que des plats faits avec ces produits nécessaires pour le corps à maintenir sa santé. Pour diversifier votre Menu des aliments sains et délicieux offrir la recette suivante. Il est préférable de passer un peu de temps et préparer une soupe saine que de passer par des pilules pour maigrir douteuses. Par exemple, la même perte de poids de metformine populaire personnes en bonne santé ne doivent généralement pas être utilisés.

 Pour la préparation de la soupe aux pois avec l'orge perlé nous avons besoin:

 1 tasse de pois secs;

 1-2 cuillères à soupe d'orge perlé;

 1 carotte;

 1 oignon;

 Persil 0, 5 racine;

 2 cuillères à soupe d'huile végétale;

 aneth ou de persil;

 poivron;

 sel au goût.

 Peas devraient être rincés à l'eau chaude, pour 1, 5 à 2 litres d'eau et laisser gonfler pendant la nuit. Ensuite, la fusion de l'eau, ajouter le orge perlé bien lavé. Poser une ébullition, porter à ébullition et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les pois tendres. Oignon, racine de persil et les carottes de nettoyer, rincer, couper en petits cubes et les faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Pour 20 à 30 minutes jusqu'à tendreté devrait être ajouté à la soupe bouillante torréfaction. Après la cuisson, la soupe de sel et ajouter le persil et l'aneth.

 Bon appétit!