Comme aliments riches en glucides peuvent utiliser les haricots, les haricots, les pois, le riz brun, les pâtes de farine de blé; comme collation - soupe de légumes, soupe aux champignons, soupe de potiron, soupe de tomate; peut être utilisé sans restrictions l'huile d'olive, d'arachide, huile de noix, de noisette, de pépins de raisin.
Évitez ketchup, mayonnaise, fécule, farine de maïs, sauces, sucre, caramel; Soyez sûr de prendre des complexes de vitamines et de minéraux, boire deux litres d'eau par jour.
Régime Montignac.
Menu pendant deux jours
Immédiatement après le sommeil:
jus d'un pamplemousse;
2 kiwis
ou:
jus d'orange ou de citron;
1 kiwi;
Une poire.
Petit déjeuner:
céréales;
Yogourt sans gras 2;
Une tasse de café (décaféiné)
ou:
1 pain (complet);
la confiture sans sucre;
1 tasse de lait sans gras.
Déjeuner:
servir de champignons;
saumon (saumon);
une petite portion de légumes;
fromage
ou:
salade;
bifteck;
brocoli;
fromage.
Snack:
Une pomme.
Dîner:
poulet;
légumes à la vapeur;
salade;
yogourt sans gras
ou:
soupe de légumes;
portion de pâtes à base de farine de blé, de champignons;
yogourt faible en gras.
(Portion: poisson, viande - 150 g de pain - 60 g de pâtes - 50 g de fromage - 30 g).
Régime Montignac. Menu pour 8 jours
Jour 1
Petit déjeuner:
fruits;
pain complet + confiture sans sucre;
café (décaféiné);
lait écrémé.
Déjeuner:
Avocat avec de l'huile et du vinaigre zaprav-
Coy;
steak avec des haricots verts;
la crème glacée;
eau ou de thé.
Dîner:
soupe de légumes;
œufs brouillés aux champignons;
salade verte;
fromage faible en gras.
2ème Jour
Petit déjeuner:
du jus d'orange;
croissant ou pain;
beurre;
café au lait.
Déjeuner:
portion de crudités (tomates et concombres);
filets de poisson (cuire sur le gril ou au four);
servir d'épinards (salade verte);
fromage;
eau ou de thé.
Dîner:
portion de légumes et des œufs avec des tomates;
salade verte;
eau.
Jour 3
Petit déjeuner:
fruits;
pain complet;
huile légère;
café (décaféiné);
lait écrémé.
Déjeuner:
morceau de saumon fumé;
servir de bœuf avec des haricots:
fromage;
salade verte;
mousse au chocolat.
Dîner:
soupe de légumes;
Tomates farcies;
salade verte; fromage faible en gras; eau.
Jour 4
Petit déjeuner:
œufs brouillés, du bacon ou de la saucisse;
café (ou caféiné ou décaféiné);
Déjeuner:
portion de crevettes; portion de poisson, tomates grillées;
servir le dessert;
eau ou de thé.
Dîner:
soupe de légumes;
chou-fleur, cuit au four avec du fromage;
salade verte;
yogourt;
eau.
Jour 5
Petit déjeuner:
du jus d'orange;
fromage faible en gras;
café.
Déjeuner:
saumon, grillé au four avec épinards;
mousse au chocolat;
eau ou de thé.
Dîner:
Soufflé au fromage;
servir de viande de porc aux lentilles;
fromage;
eau.
Jour 6 - e
Petit déjeuner:
pain complet;
fromage faible en gras; café (décaféiné).
Déjeuner:
crudités (radis, concombre, tomates);
filets de poisson bouilli (variétés à faible teneur en matières grasses de poissons) à la sauce tomate;
fromage;
eau, thé, tisane.
Dîner:
soupe de légumes; jambon;
salade verte;
yogourt.
Jour 7
Petit déjeuner:
pain complet;
fromage faible en gras et de la confiture sans sucre;
café (décaféiné);
lait écrémé.
Déjeuner:
partie de la feuille de salade (chicorée);
steak avec des haricots verts;
fruits savoureux avec de la crème fouettée;
eau ou de thé.
Dîner:
fruits (pomme, poire, orange);
150g de framboises ou les mûres;
eau.
Jour 8
Petit déjeuner:
pain complet;
beurre mou;
café (décaféiné);
lait écrémé.
Déjeuner:
Salade aux crevettes;
servant du poisson et l'aubergine;
salade verte;
fromage;
eau ou de thé.
Dîner:
soupe de légumes;
Lentilles (plaque);
fraises (ou ne importe quel fruit);
eau.