Vous vous demandez pourquoi nous pommes complet moins d'une barre de chocolat, mais leur poids est presque la même? La chose est, en principe, la valeur énergétique des produits et de maintenir ou d'acheter de belles lignes de corps ont besoin dans le choix de produits avec habileté.
Quel est ce "calories"?
Notre corps est comme un grand complexe d'usine. Pour son fonctionnement continu et harmonieux (la croissance, les forces de soutien, le renouvellement cellulaire) nécessite de l'énergie. Cette énergie est exprimée en kylodzhoulyah ou de calories, le corps ne vient que de la nourriture. À son tour, chaque produit est composé de diverses proportions de nutriments (protéines, lipides et glucides), qui constituent la valeur énergétique.
Ces nutriments comme les vitamines, minéraux et oligo-éléments, de l'eau et des fibres alimentaires contient pas de calories. Par exemple, 1 gramme de protéines = 4 calories, 1 g de glucides = 4 calories et 1 gramme de matière grasse = 9 calories. Cela explique pourquoi un produit qui contient beaucoup de graisse, kaloryynee que celui qui contient plus de glucides ou de protéines. Si vous utilisez plus de calories que le corps a besoin (pour les femmes, une moyenne de 1 800 à 2 200 calories par jour) est l'ensemble des excès de poids.
Que calories des aliments?
Pour le savoir, vous devez calculer la valeur énergétique du produit en fonction de son poids de 100 g. Il tient compte de la composition du produit par le nombre de protéines, lipides et glucides, ainsi que la teneur en eau, les fibres alimentaires, qui, bien qu'ils ne contiennent pas de calories, mais l'impact sur poids et volume. Ainsi, l'huile qui est à 100% de la graisse est de 900 calories par 100 grammes de poids, tandis que la valeur d'énergie de courgette, qui contient 90% d'eau, 2, 5 et 1% de glucides, 4% de fibres seulement 13 calories par 100g ce est près de 90 fois moins!
En général, les plus d'aliments riches en fibres alimentaires et de l'eau, plus sa valeur énergétique. Inversement, plus le produit contient des matières grasses, plus la teneur en calories. Basé sur le nombre de calories dans 100 grammes de produit peut faire une produits de table de moins intensive à plus nutritifs.
Catégorie de produits de moins intensive pour des aliments plus nutritifs:
1.Frukty et légumes: la laitue, concombre, tomate, champignons, poivrons, les fraises, les carottes, les oranges, les pommes de terre, le maïs
produits 2.Zernovye: pain de blé entier, les céréales, le pain blanc, croissant
3. Les produits laitiers: lait écrémé, yogourt, fromage blanc 0% de matières grasses, 20% de fromage gras, fromage mozzarella, le fromage de Russie, Radomir
4.Myaso poulet, veau, bœuf, porc
5.Ryba plie, la morue, le saumon, le saumon fumé, la truite, le thon, le hareng
Mais ce que nous devons savoir?
produits Advantage avec faible valeur énergétique que nous puissions les utiliser en grand nombre, ne ramasse pas avec beaucoup de calories. En outre, souvent saturé avec de l'eau et des fibres alimentaires, elles sont très nutritives.
La facilité et la saturation: ce sont des produits de qualité dont nous avons besoin pour atteindre cet objectif - à savoir la bonne forme.
Pour faire un régime dans lequel le corps va recevoir tous les documents nécessaires, sans calories supplémentaires, vous devriez vous rappeler qu'il ya des règles dites de l'équilibre alimentaire. Composition d'aliment pour l'énergie devrait comprendre environ 10 à 15% de protéines, 30-35% de matière grasse et 55% de glucides. Cette alimentation quotidienne doit contenir 600 grammes de fruits et légumes et 3 tout produit laitier. Il devrait également être de la viande, du poisson, et de l'amidon et des produits zhyrosoderzhaschye, mais le secret est que vous devez choisir moins de calories de chaque catégorie. Mais telle bombe que des gâteaux, barre de chocolat, le fromage et semi-glacé mieux oublier: ce est souvent la seule combinaison inutile de graisse et de sucre.
Avec ou sans gras?
Pas le meilleur moyen d'arrêter leur attention sur les aliments faibles en gras? Mais il est important de placer les accents corrects. Si vous choisissez entre les fruits yogourt faible en gras et sa version classique, la différence est significative: 50 calories par 100 g dans le premier et 100 kcal par 100 g dans le second. Il est préférable de rester sur la première version. Mais si le choix est entre yogourt faible en gras et naturel, sans additifs, la différence est seulement 10 calories et devrait donner la préférence à l'autre, ce qui apporte plus de valeur et de goût.
De ce qui précède, on peut conclure que pour obtenir la forme désirée mieux préférer les produits à faible teneur en calories. Mais le passage d'un régime alimentaire signifie abandonner complètement utile et important pour le corps. Il doit correspondre à l'ensemble de leur alimentation quotidienne non seulement avec une table de calories, mais avec le sens commun. L'exclusion d'une catégorie de produits alimentaires entraîne une carence de certains nutriments. Où utiles pour la forme et sain de manger toutes les catégories de produits, tout en faisant un choix en faveur de moins intensive.
Ne pas oublier les règles de l'équilibre alimentaire qui permettra d'éviter une carence en vitamines, minéraux et oligo-éléments nécessaires pour le fonctionnement normal du corps humain.
Apprendre à suivre les nouvelles règles de comportement alimentaire, bientôt, vous trouverez non seulement perdre du poids, mais sentez que vous sentir mieux. Après tout, avec, une alimentation équilibrée appropriée le corps lui-même commence à rétablir l'équilibre physiologique et tout sera plus facile d'éviter un déséquilibre alimentaire. En outre, la nourriture est un impact positif sur le niveau du métabolisme.
En conclusion, je tiens à dire que les soins sur la nutrition adéquate, non seulement garantit d'atteindre la belle, jeune corps, mais aussi une recette pour la santé et la longévité!
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