Escalopes de la viande hachée est un plat favori de beaucoup d'entre nous. Personnellement, je suis prêt à manger des boulettes de viande pour le dîner presque tous les jours. Malgré la popularité de ce plat, tout le monde ne sait comment faire cuire les côtelettes avec la farce et je aimerais vous présenter quelques recettes avec des descriptions détaillées de chaque étape.

 Recette 1. côtelettes nous avons besoin de 250 grammes de viande de porc désossée, 250 grammes de boeuf 1 gros oignon, 1 oeuf pour la communication, un morceau de pain blanc (comme hamburgers vont luxuriante et doux), un peu de sel et poivre au fans de bons mots, des craquelins prêts à escalopes de panure.

 Ainsi, la viande, le pain et les oignons de première let dans un hachoir à viande. Je utilise l'électricité et une livre de viande par minute Mlle 7. Puis-je ajouter hachée oeuf, le sel et pétrir bien au sel répartis dans la masse. Former ensuite les galettes dans la forme d'un ovale allongé, paneer dans la chapelure, un peu lisières et les côtés et une spatule en bois au gel annonce. Lorsque les boulettes de viande durcit légèrement, retirez-les et les faire frire dans l'huile végétale sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée. Si vous ne voulez pas manger des hamburgers frites je cuisine pour un couple - va trop délicieux. Auparavant, je ne sais pas comment faire cuire les boulettes de viande avec de la viande, mais maintenant il me semble qu'il n'y a rien de plus facile que de cuisiner des plats de viande.

 Les parfaits plat de côté ces côtelettes, bien sûr, seront purée. Il va bien avec eux et flocons d'avoine ou de sarrasin en particulier. Familier comme garniture pour les hamburgers toujours préparer la bouillie pour plusieurs cultures, telles que l'avoine, les pois, les céréales et la farine de riz. Comme vous voulez.

 Recette 2. Si le stock très peu de viande, boulettes de viande et still'd comme, offrir à cuire les côtelettes avec la pomme de terre farce. Pour la préparation, nous devons 300 grammes de la maison hachée (boeuf + porc), 1 gros oignon, 2 pommes de terre crues, tranche de pain blanc ou pain, du sel et des herbes si désiré, et, bien sûr, la chapelure, où le même sans eux.

 Par ailleurs, des hamburgers peut être moins cher pour remplacer une partie de la viande de poulet haché, de sorte que vous aurez hamburgers alimentaires que le goût ne est pas inférieure de bœuf ou de porc.

 pommes de terre, pain Mince et les oignons, se combinent avec la viande hachée, le sel et mélanger. Puis ajouter l'œuf, il se connecte et ne mâche pas ses boulettes tombent en morceaux en morceaux pendant la friture. Avec les finis hamburgers forme escalope de bourrage, paneer les dans la chapelure et frit, eh bien, ou à la vapeur. Si vous avez des problèmes digestifs, ne oubliez pas de cuire seulement un couple.

 Comme un plat d'accompagnement, vous pouvez également préparer des pommes de terre en purée, céréales ou ragoût de légumes. La masse d'options, il souhaiterait.

 En fait la question «comment faire cuire les côtelettes avec la farce?" Question beaucoup, mais rien de bien compliqué dans ce, tout simplement la peine d'essayer.

 3. Poulet Recette peut être préparé uniquement avec pur porc. Voici un porc recette côtelettes avec la farce. Pour ce faire nous avons besoin de 600 grammes de viande de porc, deux tranches de pain blanc (ils doivent être pré-tremper dans le lait), 1 oeuf, gousse d'ail, une gros oignon, sel et épices comme vous le souhaitez. Ensemble, avec des oignons de porc hachés, du pain trempé dans du lait et pain à l'ail. Tous les mélanger, ajouter le sel et l'oeuf et mélanger à nouveau. Rez-de-prêts. Nous formons côtelettes, paneer les dans la chapelure et les faire frire dans du beurre. Si la graisse de porc était mieux cuire des hamburgers pour un couple, puis il y avait une lourdeur dans l'abdomen.

 Il convient de noter que le chou comme un plat d'accompagnement pour les côtelettes de porc ne fonctionnera pas, car ensemble, ils sont la nourriture assez lourd, surtout pour les enfants. Le meilleur cuisinier du gruau d'avoine sur l'eau, les pommes de terre avec le lait ou les pâtes ébullition purée.

 Eh bien, maintenant vous savez comment faire cuire les côtelettes avec la farce rapide et savoureux, et le plus utile, sans conservateurs et exhausteurs de goût. Bon appétit et bonne chance!