Soupe merveilleuse et délicieuse avec des courgettes avec du riz basmati. Il a inventé pour ceux qui ne sont pas particulièrement friands de courgettes, mais connaissant ses propriétés bénéfiques pour le corps veut essayer. Zucchini - une aubaine pour vous, surtout si vous êtes sur un régime de 100 grammes seulement 18 calories. Et il ya beaucoup de vitamines C, A, leurs deux fois plus que la citrouille, et plus de carotène que les carottes. Soupe douce et facile.

Crème de courgettes avec du riz basmati. Ingrédients:

  •  Beurre - 2 cuillères à soupe
  •  Oignon - une petite
  •  Courgettes jaunes - 2 moyennes
  •  Carottes - une grande
  •  Bouillon - 2 tasses
  •  Ail - 2 gousses
  •  Riz Basmati - 100 g
  •  Persil - 2-3 cuillères à soupe (hachés)
  •  Couleur de poivre fraîchement moulu
  •  Chili
  •  Sel

 Méthode:

 1.


 Dans une grande casserole, faire frire dans du beurre l'oignon haché.

 2. courgettes non traités coupées en deux, retirer les graines de l'intérieur, puis couper en petits cubes et frotter sur une râpe.

 3. Peler les carottes et les couper en cubes et frotter ou râpé.

 4. Fruits mettre dans une casserole avec l'oignon, versez le bouillon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

 5. Battre le mixeur, ajouter l'ail pressé dans chesnokodavke et assaisonner au goût avec des épices.

 Figure 6. préparer sur l'emballage, des épices au goût (sel et poivre), ajouter le persil et mélanger. Avec des masses former une boule. Servir avec de la soupe. Bon appétit!