Vous aurez besoin

•  Poitrine de poulet
•  Oignon
•  Beurre
•  Chapelure

 Instruction

• 0,1

   Poitrine de poulet est considérée comme la partie la plus précieuse de la carcasse de l'oiseau. Cette viande contient des protéines animales de haute qualité, mais presque pas de graisse, ce qui vous permet d'appeler ce produit alimentaire. Poitrine de poulet sans la peau calorique seulement 109 calories par 100 grammes. Ce est la viande dans l'alimentation des athlètes, les diabétiques, les gens à perdre du poids et de tous ceux qui garder un mode de vie sain. Cependant, ce est un faible pourcentage de graisse dans ce produit provoque souvent poitrine de poulet sec. Apprenez à faire de poulet est tendre et juteuse connaître non seulement le chef, mais chaque foyer de recherche.

• 0,2

   Il existe de nombreuses recettes pour une partie de la poitrine de poulet. Par exemple, farci peut être une vraie fête décoration de table. Maternel réfrigéré doivent se laver, serviette en papier humide. Puis chaque pièce pour faire des coupes transversales avec un couteau sans couper la viande à la fin, de 1 cm. Filet être traduit dans un plat creux et saupoudrer avec votre assaisonnement préféré, verser la sauce de soja. Également mis un peu de moutarde. Bien mélanger et laisser pendant 1-2 heures. Marinage est nécessaire afin de sortir les seins juteux. Puis seins doivent être placés dans un plat de cuisson et versez la marinade sur le dessus ne est pas absorbé.

• 0,3

   Oignons coupés en rondelles de moitié et insérer dans les sections sur les seins. Dans un mélangeur, mélanger quelques gousses d'ail et la crème sure, le paprika et de poivre noir moulu jusqu'à consistance lisse. Verser la sauce du poulet et couvrir la feuille supérieure de papier. Chauffer le four à 200 degrés et y placer la forme de viande. Cuire au four dans du papier pendant 40 minutes, puis ouvrez le formulaire et attendre plats blush. Servir farci aux légumes frais CAN ou purée, par exemple.

• 0,4

   Il ya un moyen plus facile de faire ce produit. Vous pouvez simplement faire frire la viande dans une poêle. Il est important de garder certaines conditions dans lesquelles, filets de poulet en douce et juteuse. Donc, lavé viande réfrigérée devrait réduire parties, arroser de jus de citron et laisser reposer au moins cinq minutes. Cette procédure fournit un film de surface de la viande qui empêche la fuite du jus lors de la cuisson.
  

  
   Vous devez mettre la poêle sur le feu, saupoudrer avec de l'huile végétale et chauffer le. Faire frire les seins à l'émergence d'un brun doré appétissant. Habituellement, la viande est préparée rapidement - pendant 3-5 minutes de chaque côté.

• 0,5

   Une autre recette populaire comment faire cuire la poitrine de poulet - cuire dans du papier à l'ananas. Doux jus d'ananas donnera le plat une nouvelle et fera la viande tendre et doux. Chaque sein doit être coupé sur la longueur de 1 cm plaque épaisse. Et peu repousser marteau culinaire. Saupoudrer de sel et vos assaisonnements préférés. Ananas frais Peler, évider couper, couper en rondelles. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier, organiser des filets et poser sur le dessus des rondelles d'ananas et lettre de motivation feuille. Plats de cuisson sont venus environ 40 minutes.

• 0,6

   Pour les personnes chanceuses qui ne sont pas enclins à mettre en surpoids peut offrir plus de lave-haute teneur en calories - juteuse panés de poulet et frites. La viande doit être découpé en morceaux de la taille de 7-10 cm. Chaque couteau fragment de faire une «poche» et remettre un morceau de beurre, de sorte que la «poche» a été fermé, et l'huile a été situé dans le centre. Maintenant, la viande doit être placé dans le congélateur pendant 30 à 60 minutes. A ce moment vous avez besoin de faire tomber les 2 œufs avec du sel et de préparer la chapelure. Morceaux de poulet congelées doivent tremper dans les œufs, puis les rouler dans la chapelure et les faire frire pain dans une poêle chaude pendant 5 minutes de chaque côté. Beurre ajoute la viande texture délicate et son goût unique.

• 0,7

   Beaucoup préfèrent cuisinier gourmet forfaitaire dans le yogourt. Dans ce cas, une poitrine de poulet juteux qui est approprié pour le régime. Viande réfrigérée doit couper en petits morceaux, le sel et le poivre et versez le yaourt. Pelure d'oignon, coupé en demi-anneaux et verser dans un récipient avec grumeaux. Du mélange et laisser mariner mélanger pendant 2-3 heures. L'acide lactique contenues dans le yogourt, adoucir la viande, le jus d'oignon et de lui donner une saveur unique. Après le temps imparti pour faire mariner la viande dans une cocotte besoin de mettre directement dans la même sauce jusqu'à tendreté. Calorie ce chef-d'œuvre culinaire ne dépasse pas 120 calories par 100 grammes. produit! Ce plat peut être servi avec le sarrasin, le riz et d'autres garnitures.