Les fruits exotiques
 Merci refroidisseur, le fret aérien et en constante expansion des liens économiques dont nous jouissons de nombreux fruits et inconnue goûter une variété de fruits et légumes, indépendamment des conditions climatiques locales. Fruit est très précieuse: ils sont délicieux, sains ne ont pas besoin (ou presque ne ont pas besoin) dans la cuisine, appétissant, comme décoration de table, jus de fruits et beaucoup plus utile des boissons gazeuses.

 Les fruits frais contiennent des vitamines et des minéraux qui sont bons pour le renforcement de la santé physique et mentale. La plupart des fruits riches en vitamine C, et les abricots, la papaye, le melon et la mangue contient de grandes quantités de bêta-carotène, dont notre corps se transforme en vitamine A. La vitamine A et C appartiennent à un antioxydant très efficace qui protège notre corps contre les radicaux libres nocifs - les sous-produits du métabolisme intracellulaire. De nombreux fruits contiennent des quantités suffisantes de l'acide folique et de fibres, qui stimulent le péristaltisme et réduit le niveau de cholestérol dans le sang. Dans les abricots secs et les figues et pruneaux contiennent beaucoup de fer et de calcium.

 Délicieuse salade
 Une variété de légumes verts est très grande: ce est une laitue délicate, cresson et -salat qui peuvent être consommés crus, et plus difficile le chou, les épinards et les brocolis. Ce dernier est généralement soumis à la cuisine, mais il est beaucoup plus savoureux et nutritifs premières, en particulier avec d'autres légumes de la salade. Les légumes-feuilles sont riches en bêta-carotène, la vitamine C, l'acide folique et de fibres. Assiette de salade peut être assez copieuse encore faible en calories. Depuis salade de légumes contiennent des quantités élevées d'antioxydants, ils sont une composante importante du régime alimentaire recommandé pour nettoyer le corps des toxines.

 vinaigrettes peuvent se décorer les légumes plaine. Assaisonnement huile végétale à base de lumière et le vinaigre contient peu de calories, mais si vous ne vous souciez pas de poids, vous pouvez remplir la laitue et la crème sure.

 Une autre façon de décorer un plat avec une salade - ajouter les tranches de carottes juteuses, tomates et poivrons. Ces légumes contiennent du bêta-carotène et de vitamine C, et en plus de tomates et le lycopène antioxydant.