Selon de nombreux experts, nutritionnistes, petit-déjeuner pour l'homme moderne est le repas principal. Après tout, elle nous accuse de l'énergie nécessaire, vous permet de commencer activement le temps, donne lieu à un métabolisme supplémentaire, sans que le corps ne peut digérer correctement la nourriture reçue à déjeuner ou le dîner.
Malheureusement, la plupart d'entre nous continuent de considérer comme un petit-déjeuner repas intermédiaire, et certains pensent même le repas du matin complètement optionnelle. Tout cela conduit à l'irritabilité, difficulté à se concentrer, ce qui est particulièrement important pour l'emploi dans le travail mental. Ne pas exclure des conséquences plus graves, telles que la gastrite, les ulcères et d'autres maladies. À cet égard, la bonne question est particulièrement Cooking Pertinence. De quoi peut consister menu matin pour être non seulement délicieux, mais aussi utile? Voici quelques options recommandées par d'éminents nutritionnistes.
Mais d'abord, un mot sur le petit déjeuner dans son ensemble. Sa principale caractéristique comme un repas, ce est qu'à ce moment de la journée le corps est prêt à prendre une quantité importante de glucides qui après digestion et le traitement otlozhatsya pas de graisse sur les côtés, et convertie en énergie, donc nous avons besoin pendant la journée. Par conséquent, le meilleur petit déjeuner pourrait inclure une variété de céréales avec du lait, ainsi que des plats de fromage, des légumes ou des œufs. Depuis l'époque de la dernière petit repas prend habituellement environ 9-10 heures, de préférence commencer avec des fruits. Une bonne option est commencé comme un verre de jus de légumes.
Option 1. Feuilles de salade avec des œufs et chocolat chaud dans l'Australie.
Pour préparer une lumière salade avec des oeufs, vous devez faire bouillir 5 œufs. 4 d'entre eux claire de l'enveloppe et les couper en petits cubes. Laitue (100-150 g) lavé, obsushuyut, déchirure en morceaux et mélangés avec des œufs. La masse résultante remplir avec de l'huile végétale, ajouter le sel au goût, le sucre et décoré, qui se est propagé à partir du haut est coupé en tranches et en restant oothèque de poivre rouge.
La deuxième composante du petit déjeuner - chocolat chaud en Australie - est préparé comme suit. Chocolate bar transgresser en plusieurs morceaux, répartis dans une petite casserole, il est placé le zeste d'une orange haché, une demi cuillère à café de cannelle en poudre. Ce 3-pour siècle. cuillères de lait, mis sur un petit feu et, en remuant constamment, porter le chocolat jusqu'à dissolution complète. En parallèle, un autre récipient verser un verre de lait, en remuant, porter à ébullition, puis fouetter l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à une crème épaisse. Chocolat préparée est versé dans des tasses, garnir chaque Étaler une cuillère à soupe de crème de lait et saupoudré de poudre de cannelle.
Option 2Salade de beauté, duchesse de cerises, de cacao et de l'œuf protéine du jaune
La base de la beauté salade préparée à l'avance, dans la soirée de la veille. Pour cette tasse de lait 3 cuillères à soupe trempée. cuillères de farine d'avoine. Le lait doit être à température ambiante, peut également remplacer avec du yogourt ou même de l'eau ordinaire. Dans la matinée, avant que le petit-déjeuner dans le mélange ajouter une cuillère à café de miel, une cuillère à soupe de noix hachées et de pomme biliaire. Écrous peuvent être remplacés semences et les pommes prennent place une poignée de toutes les baies fraîches. La valeur de cette salade est qu'il contient taux quotidien de vitamines essentielles.
Pour préparer la duchesse besoin 600g de branches de cerisiers qui coupent, en laissant au moins 2 cm, et ils lavés baies et obsushuyut. De 2 oeufs séparés protéines dans les 5 minutes les fouetter avec une fourchette. Préparé baies cerises une pavot en blanc, puis rouler dans le sucre en poudre, répartis sur une feuille. Quand il sera terminé, il est saupoudré avec le même sucre en poudre et mis dans un four chaud pendant 15 minutes. Ce plat peut également être préparé à l'avance, car il est servi froid.
La troisième partie de la première préparer le petit déjeuner et le cacao chaud jusqu'à ce qu'il refroidisse, moudre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de sucre en poudre à la formation de la crème de l'air. Restant de protéines d'oeuf fouetter séparément avec le sucre. Cacao refroidi versé dans des tasses, chacun ajoutant une cuillère à café de mousse de protéine, sur laquelle répartir la crème avec du jaune.
Option 3. Salade "assorties" beignets de pavot et du thé Lime
Pour préparer la salade "assorties" haché finement le jambon et le fromage 100g de 40g, les olives coupées en deux (50 g), shinkuem la même quantité de chou chinois. Mélanger tous les ingrédients préparés, ajouter 100g de maïs doux en conserve, mayonnaise assaisonnée et bien mélanger.
Beignets cuisine Poppy commencent à préparer un poids particulier: 2 cuillères à café de sucre pavot connecter moitié tasse, tout bien pilé, puis mélangé avec du beurre (50 g) est broyé et mis la masse résultante dans le réfrigérateur pour refroidir. A ce moment de la pâte finie faire des beignets, les frites dans une casserole, et juste avant de servir poids de pavot barbouillé
thé Lime
Préparer ce est très simple: à infuser le thé laïque ordinaire, il a ajouté une cuillère à café mélangée avec des feuilles et des fleurs chaux. Ce Verser l'eau bouillante, reposer 15 minutes, puis le thé prêt à l'emploi.
Peter
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